Bolu Gulung Cream Mocha Ekonomis

Resep Bolu Gulung Cream Mocha Ekonomis

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(5 Rating)

Resep roll cake ekonomis cocok untuk jualan.

Bahan Utama

3 butir telur

45 gram gula

35 gram tepung terigu

5 gram maizena

5 gram susu bubuk

1/2 sdt sp/ emulsifier

65 gram margarin butter, lelehkan

Bahan Cream Mocha:

40 gram whipcream bubuk

50 ml air dingin

2 sdm susu kental manis

1/2 sdt perasa mocha

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Kertas Roti

Plastik Segitiga

Advertisement

Cara Membuat

Mixer semua bahan utama kecuali margarin dan butter hingga putih pucat mengembang.

Langkah 1

Mixer semua bahan utama kecuali margarin dan butter hingga putih pucat mengembang.

Tambahkan margarin dan butter, aduk lipat.

Langkah 2

Tambahkan margarin dan butter, aduk lipat.

Siapkan loyang 20x20, masukkan adonan sambil sedikit dihentakan supaya udara dalam adonan keluar, sisihkan 2 sdm adonan beri perasa mocha simpan di plastik segitiga untuk hiasan (optional).

Langkah 3

Siapkan loyang 20x20, masukkan adonan sambil sedikit dihentakan supaya udara dalam adonan keluar, sisihkan 2 sdm adonan beri perasa mocha simpan di plastik segitiga untuk hiasan (optional).

Panaskan oven 15 menit, simpan di rak tengah, oven si suhu 180° api bawah 20 menit api atas 10 menit.

Langkah 4

Panaskan oven 15 menit, simpan di rak tengah, oven si suhu 180° api bawah 20 menit api atas 10 menit.

Gulung dengan kertas roti saat masih panas, padatkan, diamkan 1 jam hingga dingin.

Langkah 5

Gulung dengan kertas roti saat masih panas, padatkan, diamkan 1 jam hingga dingin.

Mixer semua bahan cream mocha hingga membentuk cream.

Langkah 6

Mixer semua bahan cream mocha hingga membentuk cream.

Buka kembali bolu lalu beri topping cream mocha, gulung kembali, potong sesuai selera.

Langkah 7

Buka kembali bolu lalu beri topping cream mocha, gulung kembali, potong sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement