Resep Bolu Gulung Ekonomis
Rani Rarun
5.0
(3 Rating)
Bolu gulung salah satu jajanan yang mudah kita temui di pasar, bolu gulung juga menjadi jajanan favorit saat ada acara arisan dan hajatan.
Bahan Utama
4 butir telur
80 gr gula pasir
80 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
40 gr margarin cair
1 sdm butter cair
1 sdm susu kental manis
Pewarna coklat secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Kocok telur, gula, dan sp hingga kental berjejak.
Langkah 2
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk lalu kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Langkah 3
Masukkan susu kental manis, margarin, dan butter, aduk balik dengan spatula hingga rata. Ambil 1 sdm adonan dan tambahkan pewarna coklat, aduk rata kemudian masukkan pipping bag.
Langkah 4
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.
Langkah 5
Hias bolu gulung dengan cara bikin garis diagonal lalu tarik berlawanan dengan tusuk gigi.
Langkah 6
Masukkan oven dan panggang dengan suhu 200 C selama 15 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Cek bolu dengan cara ditusuk, bila sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan.
Langkah 7
Keluarkan kue, balik dan beri selai kemudian gulung. Potong-potong dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
