Bolu Gulung Glutten Free

Resep Bolu Gulung Glutten Free

windriayu18

windriayu18

5.0

(5 Rating)

Kali ini pakai tepung singkong (mokaf).

Bahan Utama

3 butir telur

3 sdm gula pasir

4 sdm munjung tepung singkong

1/2 sdm tepung maizena

1/2 sdm TBM / SP

1/4 sdt pasta pandan

3 sdm margarin, lelehkan

Selai strawberry

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan yang akan diolah.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang akan diolah.

Campurkan telur, gula pasir, dan TBM.

Langkah 2

Campurkan telur, gula pasir, dan TBM.

Mixer adonan dengan kecepatan tinggi.

Langkah 3

Mixer adonan dengan kecepatan tinggi.

Mixer sampai putih pucat dan mengembang selama kurang lebih 7 menit.

Langkah 4

Mixer sampai putih pucat dan mengembang selama kurang lebih 7 menit.

Jika adonan sudah mengembang ketika mixer diangkat adonan akan jatuh perlahan.

Langkah 5

Jika adonan sudah mengembang ketika mixer diangkat adonan akan jatuh perlahan.

Tambahkan tepung mokaf / tepung singkong dan tepung maizena. Aduk balik dengan spatula.

Langkah 6

Tambahkan tepung mokaf / tepung singkong dan tepung maizena. Aduk balik dengan spatula.

Masukkan margarine cair, aduk balik kembali.

Langkah 7

Masukkan margarine cair, aduk balik kembali.

Masukkan pasta pandan, aduk balik.

Langkah 8

Masukkan pasta pandan, aduk balik.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 22 cm, alasi dengan baking paper dan oles tipis margarin.

Langkah 9

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 22 cm, alasi dengan baking paper dan oles tipis margarin.

Panggang adonan selama kurang lebih 20-30 menit sesuaikan dengan oven masing-masing. Kemudian angkat kue dan keluarkan dari loyang. Bagian bawah loyang beri olesan selai strawberry ratakan, lalu gulung perlahan. Diamkan hingga set dan potong.

Langkah 10

Panggang adonan selama kurang lebih 20-30 menit sesuaikan dengan oven masing-masing. Kemudian angkat kue dan keluarkan dari loyang. Bagian bawah loyang beri olesan selai strawberry ratakan, lalu gulung perlahan. Diamkan hingga set dan potong.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement