Bolu Gulung Keju

Resep Bolu Gulung Keju

Sasi's Recipe

Sasi's Recipe

4.0

(3 Rating)

Ternyata gampang bikinnya, yuk cobain! Karena aku pake buttercream, jadi setelah rotinya matang aku langsung gulung ya, biar mudah nantinya gulungnya.Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 butir telur

3 kuning telur

60 gr gula pasir

1 sdt sp

1 sdt air

Sejumput baking powder

1/4 sdt vanili essens/bubuk

10 gr susu bubuk

50 gr tepung terigu protein sedang

65 gr butter/margarin, lelehkan, dinginkan

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan telur, gula, air, dan sp. Kocok hingga putih, pucat, mengembang, dan berjejak.

Langkah 1

Masukkan telur, gula, air, dan sp. Kocok hingga putih, pucat, mengembang, dan berjejak.

Preheat oven. Masukkan tepung terigu, susu, bp, dan vanili dengan cara diayak. Mixer menggunakan kecepatan paling rendah asal rata.

Langkah 2

Preheat oven. Masukkan tepung terigu, susu, bp, dan vanili dengan cara diayak. Mixer menggunakan kecepatan paling rendah asal rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik menggunakan spatula.

Langkah 3

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik menggunakan spatula.

Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan baking paper dan sudah diolesi dengan margarin.

Langkah 4

Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan baking paper dan sudah diolesi dengan margarin.

Tuang adonan ke dalamnya. Panggang selama 20-25 menit hingga atasnya terlihat berwarna coklat dan kering.

Langkah 5

Tuang adonan ke dalamnya. Panggang selama 20-25 menit hingga atasnya terlihat berwarna coklat dan kering.

Pindahkan di cooling rack, lepas baking paper, gulung, dinginkan. Bentangkan lagi, oles dengan buttercream.

Langkah 6

Pindahkan di cooling rack, lepas baking paper, gulung, dinginkan. Bentangkan lagi, oles dengan buttercream.

Isi dengan keju parut.

Langkah 7

Isi dengan keju parut.

Gulung lagi, masukkan ke dalam kulkas agar set. Potong-potong sesuai selera.

Langkah 8

Gulung lagi, masukkan ke dalam kulkas agar set. Potong-potong sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement