Bolu Gulung Kukus

Resep Bolu Gulung Kukus

Galia Salfitri

Galia Salfitri

5.0

(2 Rating)

Bolu gulung kukus ini moist karena dikukus, isian bisa sesuai selera.

Bahan Utama

3 butir telur

75 gr gula pasir

1 sdt SP

1 sdt vanili

75 gr tepung terigu

60 gr margarin, cairkan

Bahan Isi

Selai blueberry secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan kukusan. Kocok telur, SP, gula pasir dan vanili.

Langkah 1

Panaskan kukusan. Kocok telur, SP, gula pasir dan vanili.

Kocok hingga kental berjejak.

Langkah 2

Kocok hingga kental berjejak.

Masukkan 1/3 tepung terigu sambil diayak.

Langkah 3

Masukkan 1/3 tepung terigu sambil diayak.

Masukkan 1/3 margarin sambil diayak, lakukan bergantian dengan tepung terigu dan lakukan hingga habis.

Langkah 4

Masukkan 1/3 margarin sambil diayak, lakukan bergantian dengan tepung terigu dan lakukan hingga habis.

Campur dan aduk balik, pastikan tidak ada margarin di bagian dasar adonan.

Langkah 5

Campur dan aduk balik, pastikan tidak ada margarin di bagian dasar adonan.

Beri margarin sedikit pada bagian bawah loyang, lalu beri kertas roti. Masukkan adonan dan hentakkan beberapa kali agar gelembung udara berkurang. Lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Langkah 6

Beri margarin sedikit pada bagian bawah loyang, lalu beri kertas roti. Masukkan adonan dan hentakkan beberapa kali agar gelembung udara berkurang. Lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Setelah matang balikkan bolu, ambil kertas roti dan balikkan lagi ke atas kertas minyak atau kertas roti.

Langkah 7

Setelah matang balikkan bolu, ambil kertas roti dan balikkan lagi ke atas kertas minyak atau kertas roti.

Beri isian selai blueberry. Gulung dan simpan selama 15 menit ke dalam kulkas lalu potong dan sajikan.

Langkah 8

Beri isian selai blueberry. Gulung dan simpan selama 15 menit ke dalam kulkas lalu potong dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement