Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, beri sedikit mentega, tumis bumbu halus, tambahkan cabe giling.

Langkah 3

Masukkan telor orak-arik. Kemudian, masukkan bakso, sayur, dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, beri kecap manis, tambahkan saous tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan mie, koreksi rasa, mie goreng siap dihidangkan.

Langkah 6

Semua orang suka menu yg satu ini,  gak ada yg gak doyan😁, karna pasti yummy👌

Bahan Utama

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sosis

Mie Goreng Bakso

Eva Farhatul Zannah

Telur Kecap Oseng Yummy

Mendoan Rumahan Endul

Pare Tumis Sambal Yummy

Nangka muda yang sudah dipotong-potong dan direbus. Kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nangka muda yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata. Tunggu airnya menyusut.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Tunggu airnya benar-benar kering.

Setelah airnya benar-benar kering, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, dan sajikan.

Punya nangka muda, tapi bingung mau dimasak apalagi.
Okelah, kita bikin teman nasi berbahan nangga muda dengan bumbu yang sederhana aja. Yang penting bisa dinikmati dan enak. Tumis Nangka Muda ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk.
Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Lengkuas

Nangka

Tumis Nangka Muda

Kocok telur bersama kaldu dan lada bubuk.

Balik agar kedua sisi matang merata, matikan api.

Garam

Telur

Telur Dadar Sosis Bakso

Bersihkan ikan, kemudian cuci menggunakan air bersih dan perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu kurang lebih 20 menit.

Olahan ikan yang paling mudah menurutku. Dimakan sama sambel udah nikmat banget.

Halal

Ikan

Kunyit

Ikan Goreng

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukkan nasi dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan tauge dan aduk-aduk terus sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak, pedas dan menggugah selera, yuk cobain!

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Bakso Pedas

Keruk bulat buah melon atau iris sesuai selera.

Rendam biji selasih dengan air hangat. Sisihkan.

Siapkan mangkok. Masukkan melon, pisang, pepaya, kolang kaling, sagu mutiara, dan cendol. Sisihkan.

Dalam gelas campurkan kental manis, sirup, air, dan es. Aduk rata.

Tuang campuran sirup ke dalam magkok. Tambahkan biji selasih.

Bangjo karna warnanya abang dan ijo. Coba bikin sendiri, segar.

Buah

Melon

Mutiara

Cendol

Sirup

Selasih

Es Bangjo #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Lalu tutup pancinya agar ayam matang sempurna dan empuk, serta kuah menyusut.

Setelah itu sesaat sebelum di angkat, masukkan daun kemangi.

Aduk rata cukup sampai layu, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum mbak, mkaseh sdh jd inspirasi buat masakan di dapur saya hari ini . Pak suami dirumah suka sekali pas dengan aroma² kemangi nya. Benar² mantul Ayam Rica² kemangi khas Manado nya #JagoMasakFebruari

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi Khas Manado

Bersihkan ikan lele dari kemudian kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Lumuri ikan lele dengan garam, kemudian goreng hingga kering dan matang.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar sampai layu.

Selanjutnya masukkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah itu masukkan santan instan aduk rata lalu masukkan ikan lele.

Selanjutnya masukkan daun kemangi aduk rata.

Langkah 7

Setelah bumbu meresap dan mendidih matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 8

Dinikmati dengan nasi hangat enak cocok banget.

Bumbu Halus:

Ikan Lele

Santan

Lele Kuah Santan Kemangi

Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, serai & daun bawang, aduk sampe layu.

Tuang air, didihkan sebentar. Lalu masukkan ikan, aduk merata & masak sampe bumbu meresap.

Masukkan tomat & cabe rawit, masak hingga layu.

Terakhir masukkan kemangi, aduk hingga rata. Sajikan.

Rasa pedas, gurih, asam nya pas sekali. Seperti biasa ya pedas nya bisa di sesuaikan dengan selera.

Daun Jeruk

Tomat

Woku Ikan Tongkol

Ulek kasar cabai merah, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng hingga garing, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga matang dan tidak berbau langu. Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata. Setelah sambal matang lalu matikan kompor dan biarkan diwajan hingga uap panas pada sambal hilang.

Masukkan teri goreng dan kacang tanah goreng, aduk rata lalu sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Sambalado teri dengan kacang tanah enak favorite keluarga.

Ikan Teri

Kacang Tanah

Sambalado Teri Kacang

Siapkan hand mixer dengan stik spiral yang sudah dipasang.

Siapkan dan campur semua bahan adonan yang akan diulen.

Nyalakan mixer. Saat adonan terlihat naik, matikan mixer.

Copot stik spiral dari mixer. Tukar posisi stik dari yang semula ada di kanan, menjadi di kiri. Begitupun sebaliknya, stik yang semula berada di kiri, tukar dengan yang ada di kanan.

Nyalakan mixer. Adonan tidak akan naik lagi ke stik spiral.

Siapa yang suka mengulen adonan roti pake hand mixer? Wah, pasti ada yang sampe kapok soalnya adonan naik sampe atas di stik yang spiral itu, ya. Aku sendiri pun dulu juga pernah kapok ngulen pake hand mixer gara-gara hal ini. Padahal, mengulen adonan pake tangan capek juga, lhoo. Nah, aku punya nih tips agar adonan roti ga naik ke stik spiral mixer. Let's check this out!

Alat

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Tepung

Terigu

Gula

Susu

Ragi

butir

Margarin

Tips Mengatasi Adonan Naik di Hand Mixer #TipsAndalan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang daun sampai keemasan.

Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, lengkuas, ebi, dan daun salam sampai kering.

Masukan sayur kangkung yang sudah dipotong-potong.

Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa, aduk hingga matang.

Kangkung

Cah Kangkung Rumahan

bella rafsandjani

Kari

Bengali Fish Curry

Sayur Labu Ayam Kare

Roti Khubz Saus Kari

Udang Tepung Kari

Kari Tulang Kambing

Kari Daging Sapi

Kari Kambing

Ayam Goreng Daun Kari

Nasi Goreng Kari Bolognese

Kari Ayam ala Timur Tengah

Beef Egg Curry

Gulai Putih Telur Daun Mangkokan

Salsa Bilah

Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam panci bersama garam, kaldu bubuk dan santan. Aduk rata.

Masak santan sampai mendidih, kemudian masukkan kacang tanah. Masak sekitar 10 menit atau sampai santan surut. Angkat, tiriskan dan biarkan dingin.

Setelah kacang dingin, siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng kacang sampai kekuningan dengan api sedang sambil sering di aduk rata agar matang merata. Angkat kacang dan tiriskan. Dilanjut untuk menggoreng bawang,a ngkat dan tiriskan.

Taburi kacang bawang dengan bawang goreng. Jika mau di simpan tunggu dingin dulu baru masukkan ke wadah kedap udara. Kacang bawang siap dinikmati.

Gurihnya bikin nagih sampe gak mau berhenti ngunyah.

Lada

Minyak Sayur

Kacang Bawang Gurih Empuk #JagoMasakMinggu5Periode2

Combro

Combro Crispy

Rarawuan Kampung

Combro isi tempe #MENUTANGGALTUA

Combro Ranjau #MENUTANGGALTUA

Combro Isi Tempe Pedas

Combro #JagoMasakApril

Combro isi Tumis Oncom sisa Kemarin #MakanMasakBijak

Combro Garing

Siapkan udang rebon, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan kunyit, kemudian ulek hingga halus.

Selanjutnya panaskan sedikit minyak, kemudian goreng udang rebon hingga matang dan kering.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Beri garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian masak telur ceplok hingga matang kecoklatan.

Langkah 9

Penyajian: Siapkan piring, kemudian tata nasi goreng di atasnya dan beri bahan pelengkap telur ceplok, tomat merah iris dan timun. Taburi atasnya dengan bawang goreng dan sajikan.

Langkah 10

Enak 😋 Jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawitnya ya moms 🤗

Pelengkap :

Udang

Nasi Goreng Kunyit Udang Rebon

ayna arif

Pizza Homemade

COTTON CAKE

Kacang Hijau Jahe

Bobor Ayam

MARTABAK TELUR

BENING SAWI

SAYUR SOP

SAMBAL GORENG TERONG

PERKEDEL TAHU

BIHUN GORENG

KERING TEMPE

Bakmie Jawa Nyemek #JagoMasakMinggu3

Uleg halus garam dan bawang putih lalu tambahakan sedikit air untuk marinasi.

Goreng tempe hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan asap lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke cobek tambahkan garam, gula dan penyedap lalu uleg. Koreksi rasa, sajikan.

Ikan asap memang paling enak di penyet sama sambel terasi ya moms, yang sependapat yukk merapat 🥰

Resep Bolu Gulung Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Gulung Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait