Bolu Gulung Lembut

Resep Bolu Gulung Lembut

Aura Shareen

Aura Shareen

5.0

(1 Rating)

Enak, lembut dan bikin nagih. Apalagi ngemilnya ditemani secangkir teh hanget. Enak banget.

Bahan Utama

3 butir telur

45 gram gula pasir

5 gram susu bubuk

5 gram tepung maizena

35 gram tepung terigu

1/2 sdt sp/ emulsifier

65 gram margarin

Bahan Pelengkap :

Selai coklat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan, lelehkan blueband.

Langkah 1

Siapkan bahan, lelehkan blueband.

Campurkan semua bahan kecuali blueband cair.

Langkah 2

Campurkan semua bahan kecuali blueband cair.

Mixer sampai mengembang sampai sewaktu mixer diangkat, adonan tidak encer dan berbentuk jambul.

Langkah 3

Mixer sampai mengembang sampai sewaktu mixer diangkat, adonan tidak encer dan berbentuk jambul.

Masukkan blueband cair, aduk menggunakan spatula dengan metode aduk balik secara perlahan sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan blueband cair, aduk menggunakan spatula dengan metode aduk balik secara perlahan sampai tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang lalu hentak-hentakan adonan sampai tidak ada gelembung udara.

Langkah 5

Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang lalu hentak-hentakan adonan sampai tidak ada gelembung udara.

Panaskan oven. Panggang selama 25 menit suhu 170 tergantung oven masing-masing ya. Tes menggunakan tusuk sate, jika tidak ada yang lengket, matikan oven dan keluarkan kue dari oven.

Langkah 6

Panaskan oven. Panggang selama 25 menit suhu 170 tergantung oven masing-masing ya. Tes menggunakan tusuk sate, jika tidak ada yang lengket, matikan oven dan keluarkan kue dari oven.

Balikan loyang lalu keluarkan kue dari loyang. Lepaskan baking paper lalu beri selai coklat. Kemudian gulung perlahan.

Langkah 7

Balikan loyang lalu keluarkan kue dari loyang. Lepaskan baking paper lalu beri selai coklat. Kemudian gulung perlahan.

Setelah dingin, potong-potong bolu gulung.

Langkah 8

Setelah dingin, potong-potong bolu gulung.

Bolu gulung lembut siap disajikan.

Langkah 9

Bolu gulung lembut siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement