Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bakar terong terlebih dahulu hingga sebagian kulit gosong.

Langkah 1

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih,cabe rawit dan terasi.

Langkah 2

Tumis bumbu hingga harum, kemudian tambahkan daun salam.

Langkah 3

Tuang air dan masukkan santan bubuk, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan terong yang sebelumnya sudah dibakar, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 5

Punya terong hijau bingung mau dimasak apa, akhirnya dibakar aja terus di bumbu santan. Yummy.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Terong

Pecak Terong Santan

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pisah perkelopak jamurnya, cuci bersih jamur lalu peras.

Siapkan campuran tepung bumbu serbaguna dan terigu, aduk rata.

Kocok telur, beri sedikit garam dan merica bubuk. Masukkan jamur satu persatu. Lumuri jamur dengan kocokan telur.

Kemudian lumuri jamur dengan tepung campuran.

Panaskan minyak goreng, goreng jamur sampai matang di kedua sisi. Tiriskan dan sajikan jamur dengan sambal atau saos sambal.

Favorit resep di keluarga saya, rasanya enak krispi lembut dan gurih. Mirip seperti ayam dan jadi favorit anak-anak.

Jamur Tiram

Tepung

Jamur Tiram Krispi

Iris tipis bawang merah, daun bawang dan cabe rawit

Masukan irisan daun bawang, cabe dan bawang merah ke dalam mangkok telur

Kocok telur sampai tercampur dengan bumbu

Panaskan minyak. Goreng telur sampai matang. Siap di sajikan

Langkah 6

Menu simple ala kost, soal rasa  rasa pastinya enak dong.

Halal

No Alcohol

Bakso

Daun Bawang

Telur Dadar Bakso Pedas

Campur bawang putih,bawang bombay dan bumbu-bumbu

Panaskan wajan masukan slice beef yang telah di potong (sesuai selera) aduk rata sampai berubah warna

Masukan bahan bumbu aduk rata sampai bumbu meresap

Cobain tumis tanpa minyak ternyata enak juga sayangnya dapat slice beefnya yg berlemak kalau yg tanpa lemak pasti akan lebih sehat.

Daging Sapi

Paprika

Wijen

Tumis Beef tanpa minyak

Pastel Tutup

Telur Kemangi

Telor Kecap Inggris

Bakwan Soun

Pizza Roll No Ulen

Ikan Siam Balado Hijau

Saus Bangkok Home Made

Teri Buncis Cabe Rawit

Tuna Nyat Nyat Khas Bali

Tongseng Ayam Jamur Tiram

Ikan Pindang Sambal Daun Jeruk

Otak Otak Crispy

Masukkan irisan tomat merah. Aduk sampai tomat layu.

Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula. Aduk dan cek rasa.

Bahan sambalnya diiris-iris dan masaknya ditumis-tumis. Yummy...

Garam

Gula Merah

Tomat

Sambal Tumis

Goreng tahu hingga kecokelatan dan tidak terlalu kering lalu angkat.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk kembali hingga bumbu tercampur.

Jika bumbu sudah sedikit mengental, tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Sambal Tahu Kemangi

Suwir-suwir jamur tiram lalu cuci bersih. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, serai geprek, daun salam, dan cabai merah hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan jamur tiram, masak hingga jamur setengah matang.

Tambahkan tahu, irisan tomat, dan cabai rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap.

Tuang santan, aduk-aduk hingga santan mendidih. Tes rasa. Matikan api jika sudah pas dan pindahkan ke mangkok saji.

Alat & Perlengkapan

Jamur

Tiram

Buah

Cabai

Rawit

Salam

butir

Kaldu

Minyak

Jamur Kuah Santan

Siapkan wadah, masukkan telur, daging giling, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kocok lepas dan aduk hingga rata

Panaskan teflon, beri minyak sayur secukupnya, lalu tata kulit lumpia diatas teflon

Lalu tutup dengan sisa pinggiran kulit lumpia, rapikan dan siram2 dengan minyak panas

Kemudian balik, masak hingga kedua sisi martabak matang

Angkat dan potong2 sesuai selera, sajikan hangat

Daging Giling

Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging

Dalam wadah masukkan tepung terigu, susu bubu, gula kastor, ragi instan.  Aduk rata.

Masukkan telur dan pisang yang sudah di haluskan. Mixer dgn kecepatan rendah sampai semua tercampur rata, sambil masukkan air sedikit demi sedikit. Mixer sampai adonan setengah kalis.

Masukkan garam dan butter. Uleni sampai kalis. Lalu istirahatkan di suhu ruang sampai adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan.

Bagi dan timbang adonan masing-masing 50 gr.

Ambil 1 adonan. Gilas dengan rolling pin lalu bagi 3, kemudian mulai mengepang.

Tata diatas loyang yang sudah ditaburi tepung tipis. Lalu istirahatkan disuhu ruang 30 menit.

Langkah 7

Panaskan wajan dengan banyak minyak. Goreng donat sampai berwarna kuning kecoklatan setiap sisinya. Cukup 1x balil saja. Angkat dan tiriskan. Tunggu suhu ruang lalu taburi dengan gula donat.

Langkah 8

Punya over ripe pisang... Don't Throw it.  yuuk bikin cemilan buat anak-anak. Dibuat donat dan dibentuk kepang, biar menarik. Ditabur gula donat, sudah cukup enak buat menikmati donat pisang ini.

Gula

Pisang

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Pisang

Campur kentang yang sudah di kukus dengan santan kental instan,kemudian blender hingga kentang halus, sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan gula pasir, telur dan vanilla essence. Kocok menggunakan whisk hingga gula larut dan sedikit mengental.

Kemudian masukkan tepung terigu dan kentang yang sudah diblender dengan santan tadi. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan keju cheddar parut dan margarin cair, aduk hingga rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan, kemudian tutup dan masak hingga kue lumpur setengah matang. Kemudian tambahkan topping di atasnya, tutup kembali dan masak hingga kue lumpur matang. Angkat dan siap disajikan.

Lembut, gurih dan mudah sekali membuatnya.

Salam kenal chef...izin recook nih, kuenya enak. Lsg laris manis nih.
Trims ya resepnya🙏.
#JagoMasakMaret

Vanilla

Terigu

Keju

Cheddar

Kue Lumpur Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Irfan Aji Pamungkas

Blender halus bawang merah, bawang putih dan kunyit.

Giling halus ketumbar yang sudah di sangrai.

Masukan bumbu halus ke dalam ayam dan ketumbar sangrai.

Masukan tepung maizena, tepung tapioka, garam, merica dan kaldu bubuk.

Goreng sampai golden brown, siap di sajikan.

Enak banget ayam dengan marinasi ketumbar, dan praktisi buat bekal sekolah.

Ayam Goreng Ketumbar

Campurkan terigu, susu, gula, ragi, garam, margatin dan telur.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 10. Gilas tipis adonan dan kerat - kerat seperti foto. Beri sosi dan gulung, rekatkan bagian pinggirnya dengan sedikit air.

Diamkan roti selama 20 menit hingga mengembang.

Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan toping saos dan mayonaise.

Roti goreng empuk dengan isian sosis, enak disajikan selagi hangat dengan toping saos dan mayonaise.

Bahan Penyedap

Mayonaise

Roti

Sosis

Roti Goreng Sosis

Mixer margarin sampai pucat, lalu tambahkan kuning telur, kemudian mixer lagi sampai rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, susu bubuk, dan baking powder yang sudah diayak sebelumnya.

Aduk menggunakan spatula sampai adonan bisa dipulung.

Bulatkan adonan lalu celupkan ke dalam putih telur.

Setelah dicelup ke adonan putih telur, gulingkan ke keju parut.

Taruh di loyang, buat lubang di adonan menggunakan jari, kemudian kasih selai strawberry.

Panggang menggunakan suhu 150 derajat selama kurang lebih 40 menit (disesuaikan sama suhu oven masing2).

Pagi..
Dalam kenal kak..
Setor recooknya ya kak..
Ini enak banget dan izin reshare ya kak.
Sejak gabung di Yummy pengalaman masak ku jadi bertambah juga gak bingung lagi untuk nentuin menu tiap hariku.
Terima Kasih Yummy..

#RecookYummy

Margarin

Maizena

Selai

Strawberry

Thumbprint Cookies Strawberry #JagoMasakMinggu11

Rebus ayam bersama bumbu rempahnya hingga empuk. Angkat ayam, suwir-suwir

Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga wangi

Masukkan tumisan bumbu ke kaldu ayam. Didihkan kembali dan koreksi rasa

Liburan di rumah itu biasanya diisi dengan memasak makanan kesukaan keluarga. Tipe masakannya yang komplit begini. Supaya anak-anak suka dan betah makan di rumah

Resep Bolu Gulung Pandan Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Gulung Pandan Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M