Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok whipped cream & air sampai kaku & mengembang.

Langkah 1

Hancurkan oreo. Campurkan kedalam whipped cream.

Langkah 2

Tuangkan adonan oreo mousse kedalam wadah. Dinginkan.

Langkah 3

Campur skm dengan air, panaskan. Potong-potong dcc, siram dengan skm yg masih panas, aduk-aduk.

Langkah 4

Siramkan dcc leleh kedalan adonan oreo mousse. Topping dengan oreo.

Langkah 5

Bahan Utama

Oreo

cream

Oreo Mousse

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cara membuat isi:
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kentang, wortel dan bakso, aduk hingga rata, biarkan sdikit layu kemudian tambahkan air dan garam, masak sampai matang, angkat, sisihkan.

Campur semua bahan kulit A dalam wadah, uleni hingga tercampur rata dan tidak lengket di tangan, bulatkan adonan, tutup rapat, diamkan 30 menit.

Campur semua adonan B, aduk rata, tutup, diamkan 20 menit.

Bagi masing-masing kulit A dan B menjadi 2 bagian.
Pipihkan kulit A hingga membentuk lingkaran yang lumayan lebar, lalu taruh bahan kulit B di atasnya. Kemudian bungkus bahan B dengan bahan A.

Giling adonan dengan menggunakan roling pin hingga membentuk persegi panjang (agak tipis), poles tipis dengan kuas yang sudah dibasahi air (agar mudah menempel). Lalu gulung sambil dipadatkan.

Letakkan adonan memanjang ke atas lalu giling lagi hingga pipih, kemudian gulung sambil dipadatkan. Lalukan hal yang sama pada adonan satunya.

Langkah 6

Ambil 1 adonan lalu belah/potong menjadi 4.

Langkah 7

Pipihkan membentuk lingkaran (jangan terlalu tipis nanti isinya bisa keluar), beri isian di tengahnya.

Langkah 8

Kemudian bentuk setengah lingkaran, lalu linting dari ujung sampai akhir membetuk seperti pastel. Lakukan sampai semua adonan selesai dibentuk.

Langkah 9

Goreng dalam minyak banyak dan sudah panas dengan api sedang. Ketika digoreng nanti akan langsung terbentuk layernya. Balik sisinya, goreng hingga kecoklatan.

Langkah 10

Karipap ini hampir mirip dengan pastel, sesuai dengan namanya karipap pusing memang bikinnya lumayan bikin pusing.

Bumbu Untuk Bahan Utama

Bahan Kulit A:

Bahan Kulit B:

Alat & Perlengkapan

Garam

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Karipap Pusing

Rebus daging sampai kotorannya keluar. Angkat dan bilas daging.

Masukkan air, daging sapi, daun salam, sereh dan lengkuas geprek. Rebus sampai air mendidih.

Beri garam, kaldu, gula jawa, merica . Masak sampai mendidih kemudian taburi daun bawang.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Salam

Asem Asem Daging Sapi

Kupas dan potong buah mangga sesuai selera.

Siapkan gelas masukkan es batu dan air gula.

Masukkan mangga yang sudah dipotong tadi ditambahkan biji selasih.

Supaya lebih seger tambahkan perasan air jeruk nipis.

Cuaca lagi panas panasnya enaknya minum yg seger-seger😍

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Mangga Selasih

Kocok telur, daun bawang, wortel, garam, merica, dan kaldu bubuk sampai rata

Masukkan sosis dan adonan telur ke dalam plastik es lilin, ikat kuat

Rebus sosis telur hingga matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan

Resep sostel tanpa cetakan :) selamat mencoba

Buah

Sosis

Wortel

Lada

Kaldu

Sosis Gulung Telur Sayuran

Campurkan terigu, susu bubuk, ragi instan, tape singkong serta vanili. Lalu aduk rata.

Setelah itu tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan margarin yang sudah di lelehkan. Aduk hingga rata.

Lalu keplok-keplok adonan selama 3 menit.

Tutup dengan serbet bersih, lalu diamkan selama 45-60 menit hinggga adona. Mengembang.

Setelah di diamkan, aduk perlahan adonan agar busa nya hilang dan udara dalam adonan keluar.

Setelah itu panggang diatas cetakan kue khamir / snack maker. Panggang dengan api sedang cenderung kecil. ( tutup wajan)

Jika bagian bawah sudah matang, balikkan, masak kembali hingga matang di kedua sisinya.

Camilan khas timur tengah rapi banyak dijual di Indonesia. Rasanya manis dan lembut, serta tidak seret di tenggorokan. Cocok untuk dijadikan camilan nonton TV atau sebagai teman minum kopi/teh.

Ragi

Santan

Tepung

Kue Khamir

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga tauge matang. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Tauge Goreng

Campurkan kelapa parut, teri basah dan bumbu, aduk rata.

Masukkan potongan tomat serta cabe, aduk rata lagi. Tes rasanya.

Siapkan selembar daun pisang, taruh 2 sdm campuran kelapa parut, sisipkan irisan lengkuas dan selembar daun salam. Bungkus dan lipat dari mulai sisi kanan ke kiri, kemudian sematkan dengan tusuk gigi.

Senin, 21.01.23
Resep botok andalan Mamake. Enak makan gini aja pakai nasi.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Kelapa

Botok Teri Basah

Belah ikan pindang salem menjadi 2 bagian. Buang kepala, isi perut, dan durinya lalu cuci bersih.

Pecahkan telur di dalam piring lalu tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam lalu kocok hingga rata.

Kemudian masukkan ikan pindang salem ke dalam kocokan telur. Baluri hingga rata.

Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Tata ikan goreng di piring dan siap disajikan.

Enak dan gurih. Cocok disajikan dengan nasi hangat.

Ikan

Pindang Salem Goreng Telur

Bilas tahu, kemudian taruh di mangkuk. Hancurkan dengan garpu.

Masukkan telur ayam, irisan daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka. Aduk lagi hingga tercampur rata. Tes rasa dulu.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan tahu. Lipat dan rapikan. Lakukan sampai adonan habis.

Kemudian goreng dengan api kecil saja, hingga matang. Jangan lupa dibalik. Setelah matang, angkat tiriskan. Sajikan dengan saus pedas atau cabe sesuai selera.

Liburan sekolah nih, kita ajak anak-anak ke dapur bikin camilan. Camilan yang mudah dan tetap enak hasilnya. Silahkan dicoba ibu-ibu, biar anak bisa latihan memasak.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Kulit Pangsit Isi Tahu

Siapkan jengkol lalu gepuk setengah hancur, tahu dan tomat belah 4 bagian.

Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum, beri daun salam. Aduk rata.

Masukan tahu, jengkol, tomat dan air.Masak sampai air mendidih.

Bumbui gula merah, garam, penyedap dan kecap manis. Masak sampai kuah setengah menyusut dan jengkol lunak.Tes rasa dan angkat.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Semur Jengkol Tahu

Masukan bahan bumbu halus ke dalam wadah blender. Kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus tadi hingga harum, dan keluar minyaknya. Sisihkan ke tepi wajan.

Tambahkan minyak secukupnya, kemudian buat telur orak-arik. Setelah itu masukan bakso yang sudah diiris. Masak hingga harum.

Masukan nasi dan mie telur yang sudah direbus hingga matang. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, dan kecap. Masak hingga harum. Kemudian masukan sayuran. Masak lagi hingga sayuran layu. siap disajikan.

Nasi goreng mawut ini memiliki rasa yang gurih dan wangi, dari terasi yang digunakan pada bumbu nasi goreng ini. Selain itu, rasa nasi goreng yang bercampur dengan mie dipadukan racikan bumbu yang pas, sangat memanjakan lidah.

Bumbu halus

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Mawut Sambal Terasi

Taruh potongan pisang di roti, hanya bagian 1lembar saja ya

Tutup dengan 1 lembar roti yg satunya, lalu potong

Oleskan secukupnya margarin, lalu panggang roti dengan api kecil

Balik roti, tunggu bagian satunya lagi kecoklatan, baru angkat roti

Roti bakar pisang coklat keju siap untuk menemani sarapan anda 🥰

Cokelat

Pisang

Roti

Roti bakar teflon

Didihkan air dan garam, kemudian blanching semua sayuran selama 5 menit. Angkat.

Masukkan semua bahan sausnya. Aduk rata biarkan hingga mendidih.

Masukkan sayurannya, aduk cepat dengan api besar. Koreksi rasa sebelum diangkat.

Ternyata kunci tumisan sayur renyah ala Chinese adalah dengan memblancing sayuran sebelum ditumis. Dijamon warnanya tetap cantik dan crunchy.

Bahan Saus:

Brokoli

Kembang Kol

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sayur Chinese #ImlekandiYummy

Tumis bumbu halus hingga wangi. Matikan api biarkan hangat.

Cuci bersih ayam. Kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci kembali. Lalu masukkan kedalam bumbu yang sudah di tumis.

Masukkan ketumbar, lada, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Tata sereh, daun salam dan daun jeruk diatas daun pisang. Kemudian letakkan beberapa potong ayam beserta bumbu.

Resep Bolu Gulung Panggang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Gulung Panggang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M