Bolu Gulung Pisang #LiburandiRumahAja

Resep Bolu Gulung Pisang #LiburandiRumahAja

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Varian lain bolu gulung. Enak dan legit.

Bahan Utama

Adonan Kuning Telur :

45 gram air

100 gram pisang

60 gram minyak

4 butir kuning telur

70 gram tepung terigu

Adonan Putih Telur :

4 butir putih telur

70 gram gula pasir

1 sdt air jeruk nipis

Bahan Isian :

5 sdm buttercream

30 gram cokelat, parut kasar

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Lumatkan pisang dengan air dan minyak.

Langkah 1

Lumatkan pisang dengan air dan minyak.

Campur dengan kuning telur dan tepung. Sisihkan.

Langkah 2

Campur dengan kuning telur dan tepung. Sisihkan.

Kocok putih telur, gula pasir dan air jeruk hingga soft peak.

Langkah 3

Kocok putih telur, gula pasir dan air jeruk hingga soft peak.

Campur adonan kuning telur dan putih telur dengan aduk balik hingga rata.

Langkah 4

Campur adonan kuning telur dan putih telur dengan aduk balik hingga rata.

Tuang ke loyang yang dialasi kertas roti, hentakkan 2-3 kali. Masukkan ke oven, panggang pada suhu 170 derajat selama 25 menit.

Langkah 5

Tuang ke loyang yang dialasi kertas roti, hentakkan 2-3 kali. Masukkan ke oven, panggang pada suhu 170 derajat selama 25 menit.

Setelah matang, tutup dengan kertas roti lalu balikkan. Biarkan agak hangat.

Langkah 6

Setelah matang, tutup dengan kertas roti lalu balikkan. Biarkan agak hangat.

Tutup lagi dengan kertas roti dan balikkan lagi. Gulung selagi hangat dan biarkan agak dingin, buka gulungan beri buttercream dan parutan cokelat. Gulung lagi dan padatkan. Simpan di kulkas biar set.

Langkah 7

Tutup lagi dengan kertas roti dan balikkan lagi. Gulung selagi hangat dan biarkan agak dingin, buka gulungan beri buttercream dan parutan cokelat. Gulung lagi dan padatkan. Simpan di kulkas biar set.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement