Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Langkah 4

Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Labu

Labu Siam

Minyak Sayur

Tumis Jipang Ayam Suwir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu serbaguna, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan secukupnya air. Aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Masukkan tahu. Balut tahu dengan adonan tepung hingga rata.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga tahu matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Recook dari resep Whenie Beckham.
Saya tambahkan bubuk ketumbar pada adonan pencelupnya.
Tepungnya kriuk dan gurih.

Adonan Pencelup :

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tahu Goreng Selimut

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kacang tolo kemudian rendam selama 2 jam.

Selanjutnya tiriskan kacang tolo, cuci bersih dan rebus, tambahkan daun pandan, rebus hingga empuk dan matang.

Pindahkan kacang tolo kedalam wajan, tambahkan garam dan gula masak dengan api cenderung kecil dan aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan vanili aduk kemudian hingga tercampur rata, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 6

Untuk isian onde-onde atau kue tok cocok banget.

Daun Pandan

Kacang

Vanilla

Kumbu Kacang Tolo

Goreng kepala patin dan tahu hingga matang.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kepala patin dan tahu goreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mendidih kembali.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 7

Disanten gini jadi makanan favorit 🤤🤤

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Ikan

Kencur

Santan

Terasi

Terong

Santan Kepala Patin, Terong, dan Tahu

Didihkan air, masukkan margarin dan garam, masak sampai mendidih.

Matikan api lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur dengan rata dan tidak lengket di panci.

Diamkan adonan beberapa menit sampai suhu panasnya turun menjadi hangat, lalu masukkan satu persatu telur aduk menggunakan whisk.

Setelah adonan cukup lembut, masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.

Oles tipis loyang dengan margarin lalu semprotkan adonan soes menggunakan spluit. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200°c dengan api atas bawah. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Membuat vla : campur jadi satu tepung maizena, gula, cokelat bubuk dan susu uht. Masak dengan api kecil, setelah cukup panas masukan dark cooking chocolate masak sampai adonan mengental. Kemudian masukan kocokan kuning telur aduk cepat, matikan api. Terakhir masukan margarin.

Kocok sampai merata dan tunggu suhu ruang. Vla siap disajikan.

Langkah 8

Setelah soes matang, beri lubang bawahnya dan beri isian vla.

Langkah 9

Sajikan, vlanya manisnya pas dan soesnya gurih. Yummy banget.

Langkah 10

Yummy banget, cocok buat cemilan keluarga. Anak-anak suka banget.

Vla Cokelat

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Kue Soes Isi Vla Cokelat

Hancurkan tahu putih hingga benar-benar lembut.

Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan, merica bubuk, garam dan wortel yang telah diiris dadu ke dalam tahu yang telah halus, kemudian aduk rata.

Tambahkan satu butir telur, aduk rata kemudian koreksi rasa.

Bungkus adonan tahu menggunakan daun pisang.

Kukus selama 15-20 menit kemudian tiriskan dan tunggu hingga dingin baru dapat dipotong-potong sesuai selera.

Kocok satu butir telur, lapisi potongan rolade dengan telur kemudian goreng hingga kecoklatan dan rolade pun siap dihidangkan.

Menu simpel dan enak untuk semua keluarga

Buah

butir

Merica

Penyedap

Garam

Pisang

Minyak

Rolade Tahu Sayur

Mixer telur, gula, dan sp hingga kental berjejak.

Kupas pisang, lalu lumatkan menggunakan garpu atau whisk.

Masukkan pisang ke dalam adonan telur, mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah, asal tercampur rata saja.

Masukkan tepung terigu, baking soda, baking powder, susu bubuk, dan vanili, saring bila perlu.

Masukkan margarin cair, aduk dengan teknik aduk balik, pastikan tidak ada margarin yang mengendap di dasar wadah.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin, lalu taburi tepung tipis-tipis merata di seluruh permukaan bagian dalam loyang. Tuang adonan, lalu hentakkan agar udara yang terperangkap bisa keluar.

Beri topping keju parut, almond, dan kismis (boleh juga skip toppingnya). Panggang di oven yang sudah di panaskan sebelumnya, panggang di suhu 170°C kurang lebih selama 50 menit atau hingga bolu matang.

Ini enak banget, anak anak saya pada ketagihan, akhirnya pisang yang kematangan nggak terbuang sia sia.

Topping

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Bolu Pisang Lembut

Siapkan bahan-bahan. Lelehkan margarin. Panaskan juga oven, set 160 derajat Celcius api atas bawah selama 15 menit.

Dalam mangkok besar yang berisi gula, SP dan vanili bubuk, masukkan telur.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak. Lalu, matikan mixer.

Masukkan terigu, aduk balik perlahan dengan spatula.

Lalu tuang margarin cair. aduk balik perlahan hingga rata.

Gunakan loyang kecil ya, alasi dengan baking paper. Tuang adonan. Hentakkan beberapa kali loyangnya agar gelembung kecil berkurang.

Panggang selama 25-30 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk dengan lidi untuk cek kematangan.

Resep Bolu Irit #JagoMasakminggu2periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait