Iris kol, sosis, daun bawang, dan bawang putih

Langkah 1

Buat telur orak-arik, masukkan bawang putih dan sosis. Masak sampai matang

Langkah 2

Masukkan nasi, kol, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, dan kecap manis

Langkah 3

Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai tanak dan koreksi rasa

Langkah 4

Pindahkan ke piring, sajikan dengan telur mata sapi

Langkah 5

Menu sarapan khas nusantara yang masih jadi favorit di seluruh dunia. Cara buatnya mudah dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Kol Manis

Siapkan blender, masukkan anggur hijau frozen, greek yogurt frozen, dan es batu.

Tambahkan juice lemon, ice cream vanilla, susu cair, dan krim kental manis.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan pada gelas, kemudian beri topping whip cream, dan anggur merah.

Anggur Yogurt Smoothies siap disajikan dengan taburan icing sugar.

Alat & Perlengkapan

Halal

Susu

Anggur Yogurt Smoothies

Rebus air, bawang merah dan bawang putih hingga mendidih dan bau langunya hilang.

Masukkan potongan labu siam dan wortel. Rebus hingga empuk.

Masukkan seledri, tomat dan sosis. Rebus hingga sosis mengembang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Masak hingga layu, sajikan.

Menu sehat buat kiddos dan ramah kantong buat anak kost.

Bawang Merah

Gula

Seledri

Wortel

Sayur Bening Labu Siam Wortel Sosis

Rebus cabe dan bawang, hingga berubah warna

masukkan isi pete, rebus hingga pete berubah warna

Tambahkan micin koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat

Mamer sering bikin ini, akupun jadi suka. 
Khas Minang

Cabe

Petai

Sambalado Patai

Rendam tempe dengan air, bawang putih bubuk, ketumbar, dan garam. Marinasi selama 15 menit.

Goreng sebentar saja sampai agak layu, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Letakkan cabai dan bawang di cobek, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Ulek sampai setengah halus atau mau halus juga boleh.

Setelah rasa sambalnya enak, letakkan tempe, ulek atau geprek tempenya. Aduk agar tertutup sambal.

23.12.23
Paksu dimasakin gini doang sama timun dan kerupuk makannya lahap Maa syaa Allah 😁

Bahan Sambal:

Minyak Sayur

Tempe

Tempe Geprek Sambal Matang

Siapkan gelas saji. 
Masukkan sirup melon dan es batu.

Masukkan simple syrup dan air matang. 
Aduk-aduk dan nikmati.

Es Batu

Jeruk Nipis

Melon

Es Melon Serut Jeruk Nipis #JagoMasak2022

Masukan daun bawang lalu aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan.

Kali ini bikin terong balado tapi ga di goreng dulu.

Terong

Terong Balado bakar

Rebus bersama air, santan, garam, daun pandan hingga air menyusut. Lalu kukus selama 15 menit.

Didihkan air bersama jahe dan daun pandan.

Setelah mendidih masukan kacang hijau, rebus selama 5 menit. Lalu tutup panci diamkan 30 menit.

Hidupkan kompor lalu masukkan gula merah, garam dan gula pasir sesuai selera. Aduk. Tes rasanya.

Langkah 6

Tambahkan santan kental. Masak selama 7 menit. Tambahkan santan kental. Masak selama 7 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Sajikan bubur kacang hijau bersama ketan kukus dan kuah santan.

Langkah 9

Bahan Ketan Kukus

Bahan tambahan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Gulmer Ketan

Cuci bersih ikan tuna lalu masukan bumbu halus, rebus selama 15 menit

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam

Masukan cabe giling halus tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Setelah cabe dingin masukan ikan dan petai aduk rata, siap di sajikan dengan nasi hangat

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Tuna

Saus Sambal

Balado Petai Ikan Tuna

Liyani Febri Yunita

Asam Padeh Ikan Mas

Muffin Pisang White Coffie

Killer Soft Bread Sekali Proofing

Sambel Tempe Kemangi

Balado Terong Jengkol

Nasi Goreng Kampung

Balado Campur

Cah Kangkung Saus Tiram

Nugget Pisang

Kalikih Santan Sehat

Bubur Kacang Hijau Ubi Jalar

Gulai Daun Singkong Rimbang

Aduk telur dan gula pasir sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, ragi instan,  dan air hangat aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam.

Uleni sebentar menggunakan tangan bisa menambahkan satu sendok makan tepung terigu supaya adonan tidak terlalu lengket. Kemudian istirahat adonan selama 30 menit.

Kemudian tambahkan isian sesuai dengan selera lalu istirahatkan kembali selama 15 menit.

Selanjutnya celupkan adonan ke dalam campuran tepung dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak agak panas masukkan adonan roti goreng dan goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil.

Kalau lagi males ngulen mending pakai resep ini saja.

Bahan Pelapis:

Ragi

Tepung Terigu

Roti Empuk Tanpa Ulen

Campur jadi satu telur, gula pasir, dan garam, lalu mixer sampai mengembang.

Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu aduk asal rata menggunakan spatula.

Masukkan margarin cair, aduk dengan teknik aduk balik hingga semua tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi dengan baking paper, ratakan adonan lalu hentak-hentakkan. Panggang di oven yang sudah di preheat sebelumnya, panggang adonan kue pada suhu 180°C selama kurang lebih 30 menit.

Setelah kue matang, biarkan hingga kue dingin. Potong-potong kue. Beri hiasan selai cokelat pada bagian atasnya. Kladakka Swedish Chocolate Cake siap dinikmati.

Topping

Selamat malam mba, salam kenal..
Recook kladakka ya mba. Ini enak banget, lebih simpel juga daripada brownis. Rasanya mantep banget. Buat ide jualan oke juga ini mba😍
Terimakasih resepnya ya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya ya, udah lama banget kepingin bikin kue ini, penasaran dengan mengukir topping coklat, alhamdulillah kesampaian bikin juga, saya menggunakan loyang ukuran 20x20cm. Untuk yang gak suka manis, bisa dikurangi takaran gulanya, tapi buat saya ini gak manis banget, kalau kata suami cocok banget dinikmati sambil ngeteh atau ngopi tanpa gula, kue nya nyoklat walaupun tanpa DCC, mirip brownies, jadi rasanya perpaduan antara cakebdan brownies. 
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum bunda, salam kenal..
Rebake kladakka😍
Ternyata kladakka itu hampir mirip brownis ya Bun. Tapi ini lebih simple karena gausah pake DCC. Waah saya suka saya sukaaa🥰

Wenak banget Bun. Hasilnya lembut, coklatnya berasa banget, sip pokoknya. Ini aku pakai loyang yang bentuknya love. Topingnya aku kasih tambahin kiwi, strawberry biar lebih seger. Pokoknya ini enak banget. Semua orang di rumah suka Bun. Terimakasih resepnya Bun, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Mentega

Telur

Kladakka Swedish Chocolate Cake

Tuang gula pasir dan telur dalam mangkok, aduk sampai berbusa.

Campur terigu, vanili, garam. Masukkan sedikit demi sedikit dengan diayak.

Bila adonan terasa berat, masukkan susu cair sedikit-sedikit bergantian dengan bahan kering.

Masukkan baking soda dan baking powder, aduk rata.

Panaskan loyang dengan api sangat kecil. Olesi margarin. Tuang adonan lalu tutup.

Bila sudah setengah matang taburi meses. Tutup lagi. Panggang sampai matang.

Saya tidak punya loyang kue cubit. Jadi ini saya buat dengan cetakan kue yang ada di rumah dan tutupnya pakai tutup wajan.

Perlengkapan Dan Peralatan 

Rasa dapat dibuat dengan bahan yg ada dengan cara yg mudah.

Kue Cubit

Goreng sampai kering dengan minyak banyak.

Sementara itu buat adonan. Haluskan daging dengan es batu. Campur dengan semua bahan lainnya hingga tercampur rata.

Kukus ke dalam dandang selama 30 menit dengan api sedang.

Bikin tahu bakso khas semarang memakai daging ayam. Boleh digoreng jika suka crunchy. Jika disimpan di freezer tentunya akan bertahan lebih lama. Kalau ingin makan tinggal dithawing dan dikukus kembali.

Bahan Rendaman Tahu

Ayam

Ketumbar

Tahu

Tahu Bakso Khas Semarang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong tahu dan goreng setengah matang saja.

Bersihkan daging ayam dan goreng setengah matang.

Iris-iris bawang merah dan siapkan daun-daun beserta sereh yang sudah digeprek.

Haluskan cabe hijau, bawang putih, lengkuas, jahe dan garam.

Tumis bawang merah kemudian masukkan daun-daun dan juga sereh.

Masukkan cabe hijau dan aduk rata, masak sampai setengah matang.

Masukkan air, aduk rata dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan daging ayam dan tahu, kemudian aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan bau langu cabe hilang, icip rasa dan angkat.

Masakan Minang yang punya cita rasa khas dan bikin makan makin berselera.

Ayam Tahu Lado Hijau Koto Gadang

Rendam selama semalaman, cuci kembali dan tiriskan

Tuang bumbu halus ke dalam kacang kedelai, aduk rata diamkan selama 30 menit supaya meresap

Sementara menunggu bumbu menyerap, goreng irisan bawang putih hingga matang kecokelatan, tiriskan

Goreng kacang kedelai hingga matang kecokelatan, tiriskan

Campur kacang kedelai goreng dengan bawang putih goreng, aduk rata setelah dingin masukan ke dalam toples kedap udara

Enak kriuk - kriuk, wangi dari bawang putih..

Kacang

Kacang Kedelai Goreng Bawang Putih

Kupas bawang merah, bawang putih, dan potong cabai merah. Cuci di air mengalir lalu haluskan

Rebus hati ayam sampai lunak lalu tiriskan. Potong kotak-kotak kentang kemudian goreng sampai matang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan serai, daun jeruk, gula, garam, dan jintan, lalu aduk rata

Tambahan kentang dan hati ayam, aduk hingga rata dengan bumbu

Tambahkan air, lalu aduk sampai rata. Tunggu sampai air menyusut

Masukkan santan, aduk sampai rata. Angkat dan siap dihidangkan

Sederhana tapi istimewa. Lauk pauk yang biasa disajikan dengan nasi kuning atau nasi putih hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Jeruk

Kentang

Serai

Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Iris bawang daun, kemudian campurkan dengan telur, keju, dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Siapkan roti tawar, lelehkan secukupnya margarin di teflon. Kemudian panggang roti hingga garing di api kecil. Sisihkan.

Lelehkan kembali margarin, kemudian dadar telur yang sudah dikocok (kocokan telur dibagi dua).

Dalam kondisi yang masih lembab (setengah matang) tambahkan di atasnya 1 lembar roti tawar.

Setelah itu lipat, dan masak bolak-balik hingga matang. Siap disajikan.

Jika biasanya roti berisi telur, kali ini dimasak dengan variasi yang berbeda. Cocok untuk sarapan praktis dan penuh energi.

Keju

Roti

Telur Isi Roti

Potong pisang jadi 2 bagian. Lalu per bagian potong jadi 9 bagian.

Iris keju kecil-kecil, selembar potong jadi 18 bagian.

Ambil selembar kulit springroll beri pisang lalu beri keju dengan posisi serong seperti di gambar.

Resep Bolu Isi Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Isi Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait