Langkah 1

Potong kotak atau sesuai selera. Agak kecil ya biar sekali hap dimakan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri parutan keju. Sajikan selagi dingin.

Langkah 6

Bisa jadi ide bekal untuk anak-anak. Bisa juga untuk ide jualan.

Bahan Utama

Bahan Saus Salad :

Anggur

Apel

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Salad Buah Simpel

Potong-potong sayuran sesuai selera, cuci dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas.

Masukkan tahu, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai santan mendidih. Koreksi rasa.

Taburi sayur dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Wortel

Lodeh Sayur Campur

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah sampai matang lalu tambahkan cabe rawit merah lalu seasoning garam, kaldu ayam dan gula

Tumis bawang putih, telur lalu orak arik tambahkan saus xo yang sudah dibuat sebelumnya dan air aduk rata

Masukkan mie, sawi hijau, kol putih, udang, bakso ikan, kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata

Bahan Bumbu XO

Bahan Mie Goreng

Halal

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Saus XO

Lusiana

Watermelon Chiffon Cake

Sfogliatine Glassate

Batik Roll Cake

Marble Cake

Kue Kacang

Potong dadu kecil wortel, iris daun bawang, cincang bawang putih dan bawang bombay.

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu bubuk, merica bubuk.

Panaskan minyak, masukkan 1 sendok sayur adonan, masak sampai sisi bawahnya matang.

Gulung,sisakan ujungnya sedikit, tuang kembali adonan, masak kembali sampai sisi bawahnya matang.

Lakukan sampai adonan habis, masak lagi sebentar sampai matang.

Telur gulung ala korea,cocok buat temen sarapan anak-anak.

Alat & Perlengkapan

Telur

Gyeran Mari #KoreanFood

Goreng kentang yang sudah di potong dadu.

Goreng bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Bumbu

Cabe

Kentang

Petai

Kentang Balado Petai

Siapkan semua bahan (untuk sayuran disesuaikan dengan selera).

Didihkan air, masukkan bumbu halus. Masak sebentar.

Masukkan wortel dan jagung. Masak terlebih dahulu sampai setengah matang.

Masukkan santan instan, garam dan gula. Aduk sebentar.

Bahan bumbu

Bayam

Jagung

Bobor Bayam

Masukkan semangka potong dan murbei beku ke dalam jar blender.

Kemudian blender hingga halus dan tercampur rata.

Siapkan gelas saji dan es batu, tuang campuran jus semangka. Sajikan dingin.

Cuacanya sangat panas, segerin dengan yang dingin-dingin.

Madu

Semangka

Yogurt

Jus Semangka Murbei Yogurt

Panaskan teflon, masukkan irisan pisang, gula pasir dan mentega. Aduk sambil ditekan.

Masak hingga semua pisang lumat dan tercampur rata.

Sisihkan pinggiran roti tawar, kemudian gilas dengan gelas atau alat lainnya, bagi 2 bagian.

Oles bagian pinggir roti di kedua sisi dengan telur, tambahkan pisang secukupnya, kemudian gulung. baluri dengan kocokan telur.

Panggang dengan mentega hingga kecoklatan, angkat.

Celupkan sisi-sisinya ke madu kemudian meses, sajikan.

Roti tawar gulung dengan isian pisang dan topping madu dan meses.

Meses

Pisang

Roti Tawar

Roti Tawar Gulung Pisang

Tambahkan tepung terigu, maizena, garam dan baking powder, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu goreng.

Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Gara-gara si aa tiap hari nonton upin ipin nih, mamaknya jadi ikutan bikin cekodok. Eh ngga sia-sia, karena si aa sukaaa.

Baking Powder

Tepung

Tepung Maizena

Cekodok Pisang

Biskuit Oreo

Es Batu

Gula

Susu

Marie Latte

Siapkan bahan sambal lalu blender hingga halus.

Tumis dengan minyak hingga tidak berbau langu.

Masukkan kentang dan telur goreng lalu beri garam, gula dan kaldu jamur. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tomat

Sambel Kentang Telur Goreng Pedas

Terakhir campurkan terong, kentang, jengkol hingga rata.

Jengkol busuk disini maksudnya jengkol yang udah terlalu tua, dan kulit arinya sudah menghitam. Terkadang ada yang asam jengkolatnya sudah keluar. 
Baunya memang menyengat, tapi sangat nikmat 🤣. Untuk kentang sengaja kulitnya tidak dibuang cukup digosok hingga bersih.

Balado: 

Terong

Balado Kentang Terong Jengkol Busuk

Campur DCC, minyak dan margarine cairkan dengan cara di tim.

Tuang DCC kedalam kocokan telur, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil di ayak, aduk rata. Adonan berat yaa.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper.

Masukkan sekat yang sudah diolesi margarine.

Taburi dengan topping sesuai selera. Biarkan 10mnt. Lalu oven selama kuran lebih 30 mnt. Angkat. Keluarkan dari loyang.

Kesukaan anakq dan aq tentunya.. yuk dicoba moms!

Brownies Sekat

Rebus kentang hingga empuk, tiriskan kemudian haluskan

Dalam wadah masukkan kentang halus, brokoli, tepung terigu, keju parut, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 1 sendok adonan beri sosis didalam nya, basahi tangan dengan air agar tidak lengket

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan

Inspirasi dari yummy official disesuaikan dengan selera sendiri, jika kurang asin bisa ditambah garam

Brokoli

Tepung Terigu

Kentang Brokoli Isi Sosis

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam. Tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan timun, cabai hijau, dan cabai rawit, masak hingga timun setengah matang.

Kecilkan api, masukkan ikan, masak dengan api kecil supaya tidak merusak albumin ikan gabusnya.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata, kemudian masukkan tomat.

Anak lagi bosan makan ayam mintanya ikan, jadi hari ini masak sop ikan gabus, rasanya seger gurih.

Bumbu Halus:

Ikan

Jahe

Lada

Lengkuas

Serai

Sop Ikan Gabus

Beri air secukupnya, aduk rata, cek rasa.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan.

Daun Bawang

Tahu

Tahu Goreng Tepung

Tambahkan jeruk nipis untuk menghilangkan lendir pada ikan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kunyit dan lengkuas potong kecil lalu geprek kasar

Siapkan ikan nila diatas daun pisang dan tambahkan bahan yang sudah dihapuskan dan tambahkan kemangi

Kukus ikan yang telah dibungkus dengan daun pisang selama 15 menit

Cabai

Buah

Rawit

Jeruk

Kemangi

Sereh

Garam

Pepes Ikan Nila Bumbu Pedas #JagoMasakMinggu10

Buang kepala dan ekor udang, cuci bersih.

Masuk kan tepung beras, bumbu halus dan air aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan daun jeruk yang sudah di iris, aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng per 1 sendok sayur, lalu masuk kan udang taruh di pinggir wajan goreng sampai kering. Udang saya masukkan di waktu menggoreng agar tidak berair dan tepung lebih renyah tahan lama.

Yang renyah seperti ini selalu jadi favorit nya bocah. Inspirasi resep Laila Daud

Bumbu halus

Udang

Bakwan Udang

Menggunakan mangkok campurkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air sebagai bumbu marinasi ayam, lalu masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersih dan balur dgn bumbu marinasi lalu sisihkan.

Didalam wajan panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah hingga layu, kemudian tambahkan lengkuas, jahe,  serai , daun jeruk dan daun salam tumis sebentar lalu masukkan daging ayam dan tumis hingga sedikit kecoklatan .

Tambahkan sedikit air dan bumbu sisa marinasi ayam dan aduk hingga bumbu terlarut lalu tambahkan sisa air dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam dan gula masak sampai ayam empuk kemudian tambahkan cabe rawit , tomat hijau, tomat merah, serta belimbing wuluh yang sudah dipotong potong.

Masak hingga belimbing wuluh layu beri lada bubuk dan aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan bersama daun bawang.

ikut meramaikan Challenge #RecookYummy dalam rangka Hari Gizi Nasional menunya simple dan praktis.. tapi kandungan gizinya tdk perlu diragukan lagi, apalgi rasanya   enak banget, pedes dan seger.... bikin nafsu makan bertambah..

Ayam

Asam Asam Ayam Belimbing Wuluh #RecookYummy

Didihkan air, ungkep ayam bersama dengan garam, serai, daun salam, dan daun jeruk. Ungkep sampai ayam empuk. Angkat ayamnya jangan buang airnya.

Siapkan panggangan. Buat asap dari sabut kelapa. Taruh ayam diatas panggangan dan asapin sampai bagian luar sedikit gosong.

Siapkan semua bahan bumbu halus. Goreng bahan bumbu halus sampai matang, kecuali kemiri. Untuk kemiri disangrai saja.

Goreng juga tahu putihnya sampai sedikit kering.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi berserta kemiri sangrai dengan ulekan agar makin sedap.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang.

Masukkan sisa air kaldu ungkapan ayam tadi. Aduk sampai mendidih. Masukkan ayam dan tahu, aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan santan dan juga cabe utuh yang sudah disangrai. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, siap disajikan.

Langkah 8

Kebanyakan didaerahku itu kalau orang jualan ayam pedas pasti ayamnya diasapin. Nah, kali ini aku mau coba bikin diasapin juga.

Bumbu Ungkep Ayam

Daun Jeruk

Santan

Ayam Asap Pedas Kuah Santan

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis. Siapkan wajan lalu oseng duo bawang sampai tercium harum.

Masukkan telur ke dalam wajan. Aduk kasar (orak arik telur) lalu tambahkan nasi.

Masukkan bubuk kaldu ayam, merica bubuk dan garam.

Tambahkan saus tiram. Aduk rata, cicipi koreksi rasa.

Nasi goreng cetak dalam wadah bulat. Lalu tambahkan irisan tomat dipinggir dan lengkapi dengan kerupuk. Siap disajikan.

Sarapan pagi dengan nasi goreng. Menu favorit anak-anak di rumah menu sarapan simple dan enak. Apalagi ditambah dengan kerupuk semakin lengkap

Nasi

Nasi Goreng Simple Saus Tiram

Potong ikan kembung, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Resep Bolu Isi Vla

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Isi Vla

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif