Resep Bolu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Langkah 1

Sangrai kacang tanah sebentar saja lalu haluskan dengan blender. Sisihkan.

Langkah 2

Mixer kacang halus, margarin, dan gula sampai lembut atau sekitar 8-10menit, speed sedang.

Langkah 3

Turunkan speed mixer lalu masukkan telur satu per satu dgn jeda 1menit per telur. Mixer lagi selama 5menit sampai tercampur rata dan mengembang.

Langkah 4

Masukkan campuran terigu dan baking powder sedikit² bergantian dengan susu cair. Gunakan speed rendah cukup hingga tercampur rata saja.

Langkah 5

Masukkan keloyang tulban uk.22cm yg sudah disemir margarin dan taburi terigu tipis. Beri topping kacang tanah cincang.

Langkah 6

Panggang suhu 180⁰C selama 40-50menit. Jgn lupa tes tusuk sebelum diangkat.