Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai tanak.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan telur, tempe, dan kacang panjang.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai kacang panjang matang.

Langkah 4

Terakhir masukkan krimer bubuk. Kemudian aduk sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Kacang Panjang

Telur

Tempe

Sayur Pedas Telur Kacang Panjang

Pencarian makanan khas Purwakarta. Yang terkenal ada sate maranggi, soto sadang, ayam goreng, pepes, surabi, colenak dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Purwakarta Lengkap dengan Resep

Purwakarta

Sate Maranggi

Soto Sadang Khas Purwakarta #JelajahBarat

Soto Sadang Khas Purwakarta

Pepes Jamur Tahu

Colenak Kuah Kinca

Ayam Goreng

Pepes Ayam

Pepes Tahu

Sate Maranggi Kambing

Pepes Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Pepes Ayam Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan jamur tiram, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar asal layu. Angkat dan matikan kompor.

Ambil tahu pong, lubangi salah satu sisi. Beri isian jamur secukupnya. Lakukan sampai habis.

Aduk jadi satu bahan pencelup. Masukkan tahu yang sudah diisi.

Goreng tahu sampai kulit matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan!

Langkah 6

Tahu goreng dengan isian jamur pedas yang enak dan mantab. Resep dibawah untuk 10 buah tahu jamur mercon.

Bumbu Halus :

Pencelup :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur Tiram

Tahu

Tahu Jamur Mercon

Campur dalam satu wadah tepung kanji, tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk, dan baking powder. Sisihkan.

Rebus air dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai mendidih.

Tuangkan air yang direbus dengan bawang tadi saat masih panas keadonan tepung tadi sedikit demi sedikit.

Uleni adonan sampai kalis dan mudah dibentuk.

Bentuk bulat-bulat sedang adonan, lalu langsung masukkan ke wajan yang berisi minyak dingin.

Lalu nyalakan api dan goreng cimol dengan api  kecil yang tidak menyentuh bagian bawah wajan. Setelah cimol terapung besarkan api menjadi sedang dan masak sampai cimol mengembang dan jika ditusuk akan kokoh.

Setelah matang, angkat cimol dan tiriskan lalu taburi dengan bubuk balado setelah cimol agak dingin.

Langkah 7

Resep mudah dan simple buatnya sangat cocok buat cemilan di rumah.

Takut terkena cipratan ketika membuat cimol? Berikut cara membuat cimol kopong anti meledak yang mudah dan rasanya enak! Tak perlu takut terkena cipratan lagi.

Resep dan Cara Membuat Cimol Kopong Anti Meledak yang Enak

Selamat pagi mbak.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya nya. 🙏😍
#RecookYummy

Assalammu'alaikum

Selamat pagi mba.. Aku recook yaa cimol kopongnya

Untuk taburannya aku modifikasi ya mba.. Aku pakai minyak bawang putih sama cabe bubuk seperti cipak koceak yang lagi viral itu.. 

Makasi yaa resep nyaaa. Bener² anti meleduk jika di bikin sesuai instruksi.. Hehehhee. Karena aku pernah bikin cimol, meleduk nya luar biasa seperti genjatan senjata 🤭🤓 

#RecookYummy

Hai mba salken ya 🤗makasi ya inspirasi resepnya

Aku recook resep cimolnya.. Asli ini g meledak,suka deh
Jadi ingat jajan pavorit waktu sekolah. Dulu serba jajan sekarang bisa bikin sendiri, senang nya 😍😍

#JagoMasakFebruari

Air Soda

Cabe Bubuk

Garam

Lada

Tepung

Cimol Kopong Anti Meledak

Jantung

Tumis Kecap Jantung Ikan Tuna

Tumis Jantung Ayam Kacang Panjang

Tumis Jantung Ayam Wortel Kentang

Jantung Ayam Teppanyaki

Sayur Lodeh Jantung Ayam

Tumis jantung pisang#RabuEktrapoin

Oseng Jantung Ayam

Botok Jantung Pisang

Jantung Ayam Pedas Manis

Tumis Jantung Ayam

Tumis Jantung Ayam dan Tahu

Jantung Ayam Ungkep Pedas

Cuci bersih bahan sambal, kemudian potong-potong.

Panaskan minyak, goreng bahan sambal hingga layu.

Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Ulek hingga halus atau kasar, sesuai selera. Koreksi rasanya. Siap disajikan dengan menu utama.

Halal

Tomat

Sambal Pecel Lele

Tambahkan jahe, kunyit, lada hitam bubuk, dan kayu manis bubuk. Aduk rata.

Masak hingga mendidih. Angkat, matikan api. Biarkan dingin.

Setelah dingin saring, tambahkan madu. Siap disajikan.

Minuman sehat kaya akan rempah, enak, hangat, dan cocok diminum ketika badan kurang fit 😊.

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Madu

Susu

Golden Milk

Cuci bersih ati dan ampela, kemudian potong dadu dan rebus sekitar 15 menit untuk menghilangkan kotoran.

Potong tahu menjadi dadu, lalu goreng hingga kuning dan tiriskan.

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dengan menambahkan minyak agar halus.

Tumis bumbu halus dengan menambahkan daun salam dan laos hingga harum.

Masukkan ati ampela dan tahu, lalu aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata dan tunggu hingga matang, kemudian koreksi rasa.

Masukkan daun bawang dan seledri yang telah dipotong-potong dan masak hingga air menyusut. Angkat dan pindahkan dalam piring saji.

Resep andalan ibu yang selalu pengen digadoin mulu.

Ati Ampela

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Seledri

Ati Ampela Tahu Kecap Pedas

Rebus hati sapi sampai empuk kemudian potong-potong.

Potong korek api wortel dan buncis, sisihkan.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan hati sapi, air, buncis, dan wortel sampai empuk. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk. Masak sampai kuah menyusut.

Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Jika pingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit.

Buncis

Buah

Wortel

Jeruk

Kecap

Cabai

Oseng Hati Sapi #LebihSehat

Campurkan tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang air lalu buat adonan hingga mengental.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji lalu hidangkan hangat.

Adonan Tepung :

Tepung Terigu

Tahu Domino Panir

Siapkan semua bahan sayuran, potong-potong untuk jagung, labu siam, pepaya muda, kacang dan panjang. Lalu cuci bersih semua bahan sayuran.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.

Masak 1800 ml air hingga mendidih, lalu masukkan kacang tanah, buah melinjo, daun salam, buah asam dan lengkuas, masak hingga kacang tanah matang, jika buah asem sudah empuk, ambil lalu pecahkan dengan ditutup dengan sendok agar buah asamnya keluar, lalu masukkan kembali ke dalam panci sayur.

Lalu jika kacang tanah sudah matang, masukkan jagung, labu siam, pepaya muda dan nangka.

Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci, masak hingga semua sayuran matang.

Lalu masukkan daun melinjo, kacang panjang, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu cicipi.

Lalu jika semua sayuran sudah matang, matikan api, sayur asam siap dinikmati.

Sederhana namun jika dilengkapi sambal tempe goreng dan ikan asin, rasanya jadi wah banget.

#RecookYummy sayur asem ya kak, dengan jagung manis yang disisir supaya mudah menyantapnya. Sayur asamnya segar dan nikmat bersama nasi hangat dan sambal trasi. Trimakasih ya kak inspirasi resepnya 🙏🏻

Asam Jawa

Gula Merah

Jagung

Labu Siam

Nangka

Sayur Asem

Potong-potong ubi ungu yang sudah dikukus.

Masukkan susu cair, gula pasir dan kental manis. Blender hingga halus, kemudian pindahkan dalam wadah lain.

Timbang adonan dengan berat @ 26 gr dan bulatkan.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isi ubi ungu keju yang sudah dibulatkan tadi. Bungkus hingga rapat. Lakukan hingga habis.

Goreng ubi dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Indomilk Kental Manis

Keju

Kulit Pangsit

Pangsit Isi Ubi Ungu Keju

Kaonay

Kupas labu siam, potong korek api kemudian tambahkan satu sendok teh garam uleni kemudian bilas sampai bersih.

Goreng tahu hingga berkulit setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air, kemudian masukkan daun bawang, labu siam, tempe dan daun salam masak hingga labu siam empuk.

Pindahkan ke dalam panci berisi santan, kemudian masukkan labu siam yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Lodeh Labu Siam Tahu Tempe

Rebus daging ayam sampai empuk, tiriskan dan suir-suir.

Masukkan irisan daun bawang.Tumis hingga layu.

Masukkan iridan brokoli dan wortel. Tambahkan 4 sdm air. Masak sayuran hingga setengah matang.

Masukkan ayam suir dan sawi. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Selalu suka dengan menu yang lengkap isinya.

 Bumbu Halus : 

Ayam

Capcay Ayam Suir

Siapkan ikan tuna fillet yang sudah bersih.

Lalu potong tipis-tipis, beri air perasan air jeruk lemon, aduk rata.

Bumbui dengan bawang putih halus, garam, dan lada bubuk.

Aduk rata, simpan dalam wadah tertutup, taruh dikulkas minimal 1 jam, agar bumbunya meresap.

Lalu siapkan bahan pelapis, siapkan wadah, masukkan tepubg terigu, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan potongan tuna secukupnya untuk sekali goreng, aduk hingga daging tuna dilapisi tepung.

Lalu siapkan mangkuk, tuang air secukupnya, lalu masukkan daging tuna yang sudah dilapis tepung.

Lalu masukkan kembali daging ikan tuna kedalam tepung terigu, aduk hingga terlapisi tepung, jika ingin tepung yang lebih tebal, bisa dimasukkan kembali ke air, tiriskan lalu masukkan kembali ke tepung.

Langkah 9

Langkah 10

Gak melulu daging ayam yang digoreng crispy, kali ini ikan tuna fillet, enak dan gurih, dijamin gak bau amis juga. Resep saya recook dari mba Heni Yahya,  dengan modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dan saya skip telurnya, cukup dengan air putih biasa saja.

Bahan Pelapis :

Ikan

Tuna Fillet Crispy

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga wangi.

Tambahkan saus teriyaki, merica bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan tahu, masak hingga meresap, lalu tuang larutan tapioka, aduk cepat dan cicipi rasanya. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan.

dari pada bingung mikirin cabe mahal wes mending masak gini ajalah udah gampang enak pula,masak murah ala² jepang😄😄

Bawang Bombay

Saus Tiram

Wijen

TAHU TERIYAKI

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis duo bawang hingga harum dan matang.

Beri air secukupnya lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa.

Masukkan taoge dan tahu, koreksi rasa kembali lalu tunggu hingga taoge sedikit layu.

Terahir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

#JagoMasakMaret

Hai mbak, aku setor recook sayur taoge tahunya ya mbak. 
Menu sarapan kami sekeluarga tadi pagi, masaknya simpel dan cepat. Rasanya gurih dan enak. 
Karena sedang dalam misi pembersihan sayur dikulkas, jadi masak seadanya sesuai bahan yang ada. 
Alhamdulillah dengan aplikasi yummy, bahan apapun yang kita punya bisa diolah jadi sajian yang lezat untuk keluarga, karena #masakitugampang

Selamat sore mbaaa.. Aku recook sayur taoge tahu nya ya.. 
Tahu nya engga aku goreng, langsung cemplung ajaa ke kuah nya , karena takut keburu imsak.. Hehehe.. Ini tadi sayur nya aku bikin pas sahur, buat menu suami makan sahur. Sayur taoge ini termasuk sayur yang aku suka.aku pemilih soal sayur. Karena ga begitu suka makan sayur . Sejak dari awal belajar memasak sampe sekarang, si taoge ini lah yang paling sering aku masak. 😁 soalnya rasanya enak 😜 #JagoMasakFebruari

Resep Bolu Karamel Sakura

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Karamel Sakura

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait