Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kecil tahu dan ikan laut. Panaskan minyak, goreng setengah matang, angkat dan sisihkan

Langkah 1

Cuci bersih dan iris tipis semua bawang dan cabai rawit

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng tadi, tumis bumbu iris dan daun salam hingga layu dan wangi

Langkah 3

Tambahkan air, kecap, gulà, garam dan kaldu bubuk

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Ikan

Buah

Cabai

Garam

Gula

Kaldu

Salam

Minyak

Sayur

Kecap

Cakalan Tahu Manis Pedas #JagoMasakMinggu1

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama goreng kentang hingga matang dan tiriskan.

Setelah itu masak cabe yang telah di blender, lalu masukan ebi kering dan tambahkan garam serta gula pasir. Masak hingga bau langunya hilang.

Setelah matang campurkan semua bahan dan aduk rata.

Telur puyuh kentang dengan sambal ebi siap disajikan.

Bahan Cabai

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kentang Sambal Ebi

Potong tungkul jamur enoki, lalu cuci bersih jamur dan tiriskan.

Celupkan tofu ke dalam tepung maizena, bolak-balik, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, celup kembali tofu ke tepung maizena. Lalu masukkan langsung ke dalam minyak panas. Masak hingga kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tuangkan air, saos cabe, saos tomat, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, dan cabe bubuk. Masak hingga saus sedikit mengental.

Lalu masukkan tofu goreng dan jamur, aduk merata. Masak sampai saus sedikit mengental. Kemudian matikan api dan tata di piring tofu jamur enoki, lalu taburkan daun bawang iris dan wijen.

Menu makan siang hari ini. Aku tidak pakai garam lagi, karena sudah berasa atau kalian bisa tambahkan sesuai selera kalian. Untuk kekentalan sausnya, bisa disesuaikan aja masaknya.

Taburan:

Alat & Perlengkapan

udah 2x recook ini dan rasanya selalu enakkk🥰

ini emang gada garam di resepnya ya ? 
soalnya jd aku tambh sendiri garam ny

Lada

Tepung Maizena

Wijen

Tofu Jamur Enoki

Cuci beras hingga bersih, lalu masak beras dan air di panci.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Lalu masukkan ayam beserta bumbunya ke dalam bubur.

Tambahkan wortel, garam dan kaldu jamur.
Masak hingga bubur matang, lalu koreksi rasanya. 
Sajikan bubur dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Enak sekali disajikan sebagai menu sarapan. 
Resep ini saya recook dari mbak Ummu Ladza dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Jahe

Seledri

Wortel

Bubur Ayam Banjar

Iris halus bawang merah bawang putih cabe rawit daun bawang.

Pecahkan telur lalu masukan kelapa parut dan bumbu yang sudah di Iris tadi.

Tambahkan 1/2 garam dan bumbu penyedap secukupnya. Lalu aduk merata hingga bahan tercampur semua.

Lalu goreng dengan api sedang sampai warnanya kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Masakan siap disajikan.

Resep telur favorit pokoknya. Buat awal bulan akhir bulan juga bisa rasanya juga enak banget mantap.

Dadar Telur Kelapa

detik tri irmawati

Getuk Pisang

Odading/Kue Bantal

MACARONI SCHOTEL

Chicken Mentai

Bollen Pisang Coklat Keju

Bakpao

Chocochip Cookies

Rogut Ayam #JagoMasakMinggu8

sambel teri kentang #JagoMasakMinggu9

Kue Cucur #JagoMasakMinggu9

Oseng Pedas Udang Kacang Panjang #JagoMasakMinggu7

Roti Manis Isi #1Resep1NasiBungkus

Pertama, rendam beras ketan selama satu malam.

Lalu lelehkan gula merah dan daun pandan.

Setelah itu campurkan beras ketan, kelapa parut, dan garam. Aduk rata.

Siapkan daun pisang dan daun pandan lalu masukkan adonan, bungkus sampai adonan habis.

Lalu kukus selama kurang lebih 50 menit dan angkat. Lapek sagan pun siap disajikan.

Beras

Ketan

Pisang

Kelapa

pandan

Lapek Sagan Minang

potong kecil tempe, bawang merah,bawang putih, tomat,cabe merah Dan Cabe Hijau.

tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan santan kental Dan aduk merata.

masukkan air, tomat, Cabe Hijau lalu aduk merata.

masukkan tempe Dan kecap lalu aduk kembali.

tutup pancinya Dan diamkan sampai santan meresap.

kalau sudah meresap matikan api Dan Ponggol Tempe Khas Tegal siap dihidangkan.

masakan Khas Tegal, Jawa tengah. rasanya pedas.

Kecap Manis

Santan

Tomat

Ponggol Tempe Khas Tegal #JagoMasakMinggu8Periode3

Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan&nbsp;canola oil. Salah satu minyak yang dapat membantu mengolah masakan ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan lho!
Tapi jika kamu baru mendengar soal&nbsp;canola oil, yuk kita intip sama-sama manfaat&nbsp;canola oil&nbsp;dan perbedaannya dengan sunflower oil!<h2>Apa Itu Canola Oil?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/68357d3761e306a809f7ffbcb80ef2df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak kanola (Unsplash.com/Frank Zhang)</a></div>Mengutip Oxford Academic, oleh Lin Lin, et al., (2013),&nbsp; canola oil atau minyak kanola berasal dari hasil ekstraksi biji tanaman kanola yang dikenal dengan berbagai manfaat kesehatan, dan keanekaragam kegunaannya. Selama 40 tahun terakhir, canola oil menempati posisi ketiga untuk produksi terbanyak setelah palm oil dan soybean oil.&nbsp;
Kebanyakan orang memilih menggunakan canola&nbsp;oil dengan pertimbangan pilihan bahan memasak yang lebih menyehatkan dibandingkan minyak goreng biasa. Minyak canola sendiri memiliki kandungan asam lemak tak jenuh ganda, yang terbagi lagi atas 21% asam linoleat dan 11% asam alfa-linoleat. Kandungan tersebut dipercaya memberikan segudang manfaat bagi kesehatan khususnya otak.<h2>5 Manfaat Canola Oil untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/01eeab4d017a7446e1fae21c294811ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi canola oil (britannica.com)</a></div>Lantas, manfaat seperti apa&nbsp;sih&nbsp;yang diberikan oleh minyak canola? Berikut beberapa manfaat&nbsp;canola oil yang perlu kamu ketahui untuk kesehatanmu, Sobat Yummy!
<h3>1. Menyehatkan jantung</h3>
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat telah mengklaim bahwa canola oil dapat menurunkan resiko penyakit jantung dikarenakan kemampuannya menekan angka LDL pada kolesterol. Untuk saran pengonsumsiannya ialah sekitar 1.5 sdm canola oil secara rutin.
<h3>2. Mengandung antioksidan yang baik untuk kulit</h3>
Kandungan vitamin E dan vitamin K pada canola oil turut membantu serta melindungi kulit, dan melembabkan. Karenanya, tidak heran jika minyak tersebut juga digunakan sebagai bahan dari produk perawatan kulit dan rambut.
<h3>3. Menurunkan risiko kanker</h3>
Menyambung poin sebelumnya, canola oil mampu menurunkan resiko kanker. Salah satunya karena vitamin E yang dimiliki oleh canola oil tersebut berperan dalam mengurangi kemungkinan risiko kanker pada tubuh manusia.
<h3>4. Sebagai antiinflamasi</h3>
Canola oil mengandung asam alfa-linolenat (ALA) dalam jumlah yang baik, yang merupakan asam lemak omega-3 esensial. Asam lemak omega-3 telah terbukti memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
<h3>5. Meningkatkan metabolisme tubuh</h3>
Memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh otomatis membuat&nbsp;canola oil&nbsp;membantu proses metabolisme tubuh menjadi lebih baik. Sehingga ketika kamu konsumsi, energi dalam tubuh akan menjadi lebih meningkat dan tubuh pun menjadi lebih sehat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!
 
 </a>
 <h2>Perbedaan Canola Oil dengan Sunflower Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/67ecf009c7e4df374891da9c55a6c66d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sunflower oil (Unsplash.com/engin akyurt)</a></div>Serupa namun tak sama! Tahukah Sobat Yummy, kalau sunflower oil memiliki manfaat dan khasiat yang serupa? Akan tetapi jangan terkecoh, berikut beberapa perbedaan antara canola oil dan sunflower oil yang wajib kamu ketahui:
<h3>1. Perbedaan dari segi rasa dan aroma</h3>
Sunflower oil memiliki rasa dan aroma yang lebih tebal dari canola oil. Sehingga lebih banyak masakan yang menggunakan canola oil sebagai bahan karena rasanya yang lebih netral dari sunflower oil.
<h3>2. Nutrisi</h3>
Canola oil dianggap lebih sehat karena jumlah minyak yang tersaturasi lebih rendah, serta tingkat MUFA (Monounsaturated fat) yang jauh lebih tinggi, Omega-3, dan vitamin E sebagai antioksidan. Sedangkan, sunflower oil mengandung vitamin E yang lebih tinggi, dan mengandung minyak Omega-6 Fatty Acid.
<h3>3. Penggunaan pada masakan</h3>
Tebalnya rasa sunflower oil, dan tinggi titik panasnya membuat sunflower oil lebih cocok untuk jenis masakan yang digoreng, dipanggang, dan ditumis. Di sisi lain, rasa netral dari canola oil memiliki keunggulan lain seperti sebagai bumbu marinasi, bumbu salad, dan lainnya. Canola oil pun dapat dipakai seperti minyak pada umumnya.Nah, sekarang tahu kan, apa saja manfaat canola oil serta perbedaannya dengan sunflower oil. Tak lupa, penjelasan di atas berkaitan pula dengan bijaknya jumlah konsumsi minyak sebagai pola makan yang seimbang. Semoga bermanfaat!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minyak-ikan-bagi-tubuh target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya bagi Tubuh?
 
 </a>

Kamu suka menggunakan canola oil untuk memasak? Ketahui manfaat canola oil dan perbedaan canola oil dengan sunflower oil. Serupa, tapi tak sama!

5 Manfaat Canola Oil dan Perbedaannya dengan Sunflower Oil​

Canola Oil vs. Sunflower Oil, Serupa Tapi Tak Sama!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dengan speed maksimal.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk dengan speed nomor 1. Masukkan santan, minyak goreng, dan pasta pandan. Aduk balik menggunakan spatula.

Tuang dalam loyang yang dioles tipis margarin dan ditabur dengan tepung terigu.

Oven di langseng atau di oven listrik maupun gas sampai matang dan mengembang. Tandanya dapat dicek dengan menusuk bolu menggunakan tusuk gigi.

Jika sudah tidak ada adonan yang menempel, maka cake sudah matang.

Saat kue sudah mencapai suhu ruang, oleskan margarin di atasnya tipis-tipis dengan solet.

Cocok dibuat untuk cake karakter yang hanya butuh cake mini lalu dihias dengan sangat cantik.

Resep Bolu Kering Pandan Meses

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait