Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Bolu Jadul Ketan Hitam

Resep Bolu Jadul Ketan Hitam

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(2 Rating)

Basic dari bolu ketan hitam ini adalah resep bolu jadul tanpa emulsifier. Rasanya enak!! Tidak seret di tenggorokan. Tetap lembut walau tanpa emulsifiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

5 butir telur

230 gr gula pasir

125 gr tepung ketan hitam

105 gr tepung terigu

65 ml santan instan

1 sdt vanila extract

1 sdm noir (coklat bubuk warna hitam)

200 gr margarin, lelehkan

Advertisement

Cara Membuat

Mixer telur dan gula hingga mengembang dengan speed tinggi.

Langkah 1

Mixer telur dan gula hingga mengembang dengan speed tinggi.

Masukkan tepung ketan, terigu, dan bubuk charcoal. Mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 2

Masukkan tepung ketan, terigu, dan bubuk charcoal. Mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan santan dan vanila extract, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan santan dan vanila extract, aduk rata.

Setelah itu masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Setelah itu masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk balik dengan spatula.

Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin, hentakkan loyang 3x untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Kemudian panggang di oven dengan suhu 180°c hingga matang. Keluarkan dari oven.

Langkah 6

Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin, hentakkan loyang 3x untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Kemudian panggang di oven dengan suhu 180°c hingga matang. Keluarkan dari oven.

Biarkan dingin, kemudian keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Biarkan dingin, kemudian keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement