Resep Bolu Ketan Hitam Keju
Laylla gama
5.0
(1 Rating)
Bikin yang sedang viral saat ini.
Bahan Utama
200 gram tepung ketan
4 butir telur
150 gram gula pasir
1/4 sdt SP
100 gram margarin, lelehkan
1/4 sdt baking powder
50 ml santan
1/4 sdt vanilla
Isian Dan Toping
200 gram keju oles
45 ml kental manis
Keju cheddar parut secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan baskom, mixer 4 butir telur bersama gula pasir, vanilla extract, dan SP.
Langkah 2
Mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang, putih, dan berjejak.
Langkah 3
Masukkan tepung ketan dan baking powder sambil diayak, lalu aduk merata.
Langkah 4
Tuang margarin yang sudah dilelehkan serta santan, aduk sampai tercampur rata.
Langkah 5
Olesi loyang dengan margarin.
Langkah 6
Taburi parutan keju.
Langkah 7
Tuang setengah adonan, lalu kukus selama 15 menit.
Langkah 8
Campur keju oles dan kental manis, aduk merata, kemudian masukkan ke dalam piping bag.
Langkah 9
Angkat bolu, lalu buat lubang di tengah bolu, semprotkan secukupnya keju oles.
Langkah 10
Tuang dengan sisa adonan, ketuk-ketuk loyang. Kemudian, kukus kembali selama 20 menit. Setelah matang, sajikan dengan taburan keju diatasnya!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
