Resep Bolu Kopi Item No Telur No Mixer #JagoMasakMinggu6

Langkah 1

Seduh kopi item, susu kental manis, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan dingin dan mengendap ampasnya.

Langkah 2

Ayak tepung terigu dan baking soda.

Langkah 3

Masukkan air kopi item, aduk hingga tidak bergerindil. Tuang minyak goreng dan aduk hingga minyak tidak mengendap di bagian bawah.

Langkah 4

Alasi loyang dengan baking paper. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Setelah air kukusan mendidih dan beruap banyak. Masukkan loyang, hentakan loyang sebelumnya untuk membuang gelembung udara di dalam adonan.

Langkah 5

Kukus adonan 20 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tes kematangan dengan lidi. Jika tidak lengket tandanya sudah matang. Angkat, setelah bolu dingin olesi dengan buter cream dan taburi mesis warna-warni.