Bolu Kukus 1 Telur #JagoMasakMinggu6

Step 1

Mixer gula pasir, telur, dan SP dengan kecepatam tinggi.

Step 2

Mixer sampai adonan putih kental dan berjejak.

Step 3

Masukkan susu cair dan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

Step 4

Bagi adonan menjadi 2, warna kuning dan warna coklat.

Step 5

Adonan warna coklat sedikit saja.

Step 6

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, lalu masukkan adonan coklat ke dalam loyang tulban ukuran 18 sedikit saja, kukus selama 5 menit.

Step 7

Timpa adonan coklat dengan adonan kuning sedikit saja, kukus selama 5 menit. Sisa adonan coklat kukus selama 5 menit. Terakhir sisa adonan kuning kukus selama 15 menit. Sajikan saat matang.

Step 8

Setelah matang, biarkan dingin lalu potong-potong.