Bolu Kukus

Step 1

Campur telur, gula pasir, vanilli dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang putih dan berjejak.

Step 2

Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah.

Step 3

Masukkan minyak goreng, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Step 4

Ratakan, aduk balik dengan spatula.

Step 5

Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Sebelumnya, dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibungkus dengan serbet bersih, setelah matang angkat.

Step 6

Keluarkan dari loyang tunggu hangat, siap diberi topping dan potong-potong sesuai selera.