Bolu Kukus Air Kelapa

Resep Bolu Kukus Air Kelapa

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

4.0

(7 Rating)

Air soda yang biasa digunakan untuk membuat bolu kukus, bisa diganti dengan air kelapa. Di samping lebih ekonomis, air kelapa lebih sehat dan bisa menLihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 g tepung terigu protein rendah

125 g gula pasir butir halus

75 ml air kelapa

1 butir telur

1/2 sdt sp

2 tetes Essen talas (bisa menggunakan Essen lain atau pewarna)

Cup cake atau kertas roti secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Kocok telur, gula dan sp bersamaan, hingga kental, putih berjejak. Gunakan mixer speed tinggi.

Langkah 1

Kocok telur, gula dan sp bersamaan, hingga kental, putih berjejak. Gunakan mixer speed tinggi.

Tambahkan air kelapa bertahap, sambil terus dikocok.

Langkah 2

Tambahkan air kelapa bertahap, sambil terus dikocok.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan kocok rata dengan speed rendah.

Langkah 3

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan kocok rata dengan speed rendah.

Bagi adonan menjadi dua, satu bagian beri essen talas.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi dua, satu bagian beri essen talas.

Letakkan cup/kertas roti di cetakan bolu kukus, lalu isi dengan salah adonan hingga 4/5 cup. Lalu penuhi dengan adonan warna lain.

Langkah 5

Letakkan cup/kertas roti di cetakan bolu kukus, lalu isi dengan salah adonan hingga 4/5 cup. Lalu penuhi dengan adonan warna lain.

Sebelum memasukkan adonan ke cup, panaskan kukusan. Lalu kukus adonan 15 menit dengan ditutup.

Langkah 6

Sebelum memasukkan adonan ke cup, panaskan kukusan. Lalu kukus adonan 15 menit dengan ditutup.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement