Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Membuat unti : masukkan air dan gula merah, garam dan gula pasir. Diamkan sampai gula merah meleleh.

Langkah 1

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur dan masak hingga kering airnya, sisihkan.

Langkah 2

Buat kulit : campur kedua tepung, masukkan ke dalam air hangat dan garam, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Langkah 3

Selanjutnya beri pewarna makanan merah tua.

Langkah 4

Ambil adonan sedikit demi sedikit, bulatkan dan isi dengan unti kelapa. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 5

Didihkan air lalu rebus hingga mengapung (matang), tiriskan.

Langkah 6

Buat kuah : larutkan tepung maizena dengan santan sebelum api dinyalakan, setelah tercampur rata, masak dengan api sedang lalu tambahkan gula pasir, garam, masak hingga meletup-letup dan mengental, dinginkan.

Langkah 7

Ambil kuah atau vla, lalu letakan bugis di atasnya. Sajikan.

Langkah 8

Baru pertama kali coba bikin dan makan langsung suka. Enak banget rasanya, yuk cobain.

Bahan Unti Kelapa

Bahan Bugis 

Bahan Kuah Santan 

Kue Putri Mandi

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Jagung Manis Lumer

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Takoyaki Resep Jualan

Capcay Bakso Jamur Salju

Setup Roti Mangga Keju

Sapi Lada Hitam

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Sup Ayam Tahu Putih

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Menu Solaria 2023 dan Harga Terbarunya, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tewel sesuai selera,lalu cuci bersih.

Lalu rebus tewel dengan air secukupnya hingga setengah empuk. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tewel, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tewel empuk.

Kemudian masukkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Matikan kompor.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Sayur Santan Tewel

Nasi Kuning Aron

Kue Pukis Tape Pandan

Pukis Coklat Pandan

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Bubur Candil

Mango Sticky Rice

Kue Lumpur Ubi Kuning

Putu Mayang Empat Warna

Pancake Pisang

Potong kecil-kecil daging babi. Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombai dan iris daun bawang. Tumis babi, bawang putih, bawang bombai dan daun bawang bagian putihnya saja hingga matang dan harum.

Sisihkan di pinggir wajan lalu goreng telur dan orak-arik.

Masukkan nasi dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, merica, gula pasir, saos lombok, saus tape, kecap asin, saos tiram dan kecap manis.

Contains Pork

Nasi Goreng Bawang Babi

Sup Labu Siam Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

Oseng Jamur Enoki Ayam Telur Pedas

Sup Jagung Serabut Telur

Telur Balado

Kuah Labu Siam Brokoli

Mie Goreng Sosis Pedas+

Mie Telur Siomay

Spaghetti Telur Keju

Campurkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, setelah itu aduk merata dan diamkan selama 5 menit.

Orak-arik telur ayam setelah itu sisihkan di tepi wajan.

Tumis bumbu halus, minyak wijen hingga aromanya harum dan tambahkan batang pakcoy setelah itu aduk.

Masukkan kwetiau, cabe iris, pakcoy, setelah itu aduk merata.

Tambahkan penyedap rasa, garam, merica bubuk, kecap ikan, tauge, setelah itu aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Kwetiau Goreng Pedas

Haluskan semua bahan bumbu, tumis bersama serai dan daun salam hingga harum dan matang tidak berbau langu.

Masukkan santan, masak sambil di aduk agar tidak pecah. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Setelah mendidih dan tanak. Matikan dan sisihkan.

Dalam wadah, masukkan tepung beras, garam aduk rata. Tambahkan air kapur sirih dan air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan dapat di pulung.

Cetak adonan dengancetakan laksa. Jika tidak punya dapat gunakan plastik segitiga seperti saya, sambil di bentuk bulat seperti mie.

Kukus adonan selama 15 menit.  Angkat dan sajikan.

Sajikan laksa bersama kuah laksa beri taburan bawang goreng dan sambal. saat memakannya.

Indonesia kaya akan kulinernya. Walaupun namanya sama, citarasa bisa berbeda. Laksa contohnya, di Indonesia banyak daerah yang memiliki kuliner laksa, ada Betawi, Bangka, Banten, Bogor dan Kalimantan Selatan. Resep kali ini saya buat Laksa Banjar. Laksa khas Banjarmasin ini hampir mirip dengan laksa dari daerah Bangka. Kuah santan dengan ikan suir dan mie tepung beras. kalau di Banjarmasin menggunakan ikan haruan atau gabus. Gurih, kenyal dan nikmat. Wajib kalian coba ya..

BAHAN LAKSA

Bumbu Kuah Laksa

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Laksa Banjar #JelajahTengah

Klepon Pandan

Putu Gula Merah

Kue Apem Walik

Cucur Pandan Suji

Jenang Grendul

Dadar Jagung

Serabi Solo

Siapkan bahan yang diperlukan, tumbuk halus biskuit kelapa.

Setelah biskuit halus, tuangkan kental manis sambil diaduk sampai kalis.

Setelah adonan kali, bikin bentuk bulat-bulat.

Tuangkan meises di wadah, guling-gulingkan bulatan tadi dalam meses sampai adonan habis.

Masukkan freezer sebentar sekitar 30 menit dan sajikan.

Cuma dengan 3 bahan bisa buat cemilan kesukaan anak.

Coklat Roma Kelapa #RabuEkstraPoin

Cenil

Terancam

Wingko Singkong

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Kue Rangai

Klepon Ubi Jalar

Klepon Gula Merah

Urap-Urap Sayuran

Kue Gandos

Siapkan mangkuk, campurkan bawang putih, madu, bubuk pekak, kecap manis, garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan sayap ayam. Aduk rata, hingga semua bumbu merata.

Marinasi selama kurang lebih 1 jam di dalam lemari es.

Tata ayam di atas loyang yang dilapisi aluminium foil. Panggang pada suhu 170C selama 50 menit, sambil sesekali dibalik dan diberi olesan bumbu marinasi.

Sayap Panggang Pekak Madu siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Sayap Panggang Pekak Madu

Tumis Pakcoy Tofu

Udang Rambutan

Dimsum Ayam

Kimbab

Sop Tahu Sutra Kaldu Dashi

Mie Goreng Pedas Nyemek Rawit Ijo

Mie Goreng Kubis Pedas

Oseng Tiga Sayur

Shumai Wortel

Dimsum Ayam Udang Kenyal

Peras kelapa dengan 600 ml air hingga menjadi santan

Rebus santan dengan api kecil. Masukan bumbu halus yang sudah di blender.

Masukan santan berbumbu tadi ke dalam beras yang sudah dicuci bersih, masak dengan api kecil aduk rata hingga air mulai meresap dan berkurang. Matikan api

Beri air ½ dari batas panci pengukusan, kemudian nyalakan api, masukan beras ke dalam panci (letakkan daun pandan di bawah dan atas beras) ratakan dan masak hingga matang 50 menit. Jika sudah matang aduk nasi dengan menambahkan minyak samin. Sajikan dengan aneka lauk kesukaan

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning menggunakan Panci dan Sistem Aron Nasi

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Resep untuk nasi kuning super legit yang bisa kamu jadikan menu andalan diacara keluarga nih , Selamat Mencoba!

Resep Nasi Kuning Sajian Tradisional Favorit Keluarga

Nasi Kuning

Ayam Bakar Kecap

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Lina Subrata

Dimsum Ayam Mix

Nasi Tutug Oncom

Ayam Bakar Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Tutug Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Oseng Terong Bumbu Sarden

Ayam bakar Gula Jawa

Sushie Tuna Suwir Pedas#KURCEPCEMILANANAK

Es Pisang Ijo#KURCEPCEMILANANAK

Wedang Ronde Susu #KURCEPCEMILANANAK

Dorayaki Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Fruity Pandan Pancake #KURCEPCEMILANANAK

Pancake Gluten Free #KURCEPCEMILANANAK

Potong kecil ayam, lalu marinasi dengan kaldu jamur, kecap asin, lada dan minyak wijen.

tumis bawang putih, bawang merah dan bawang daun hingga wangi.

Masukkan wortel. masak hingga wortel layu

Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Beri oregano secukupnya. Lalu aduk rata, tambahkan kaldu jamur secukupnya.

Bolu Kukus Buah Bit #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Resep Kategori Terkait