Bolu Kukus Cokelat Kuno #IMYEkstraPoin

Resep Bolu Kukus Cokelat Kuno #IMYEkstraPoin

Laila Dawud

Laila Dawud

4.0

(5 Rating)

Resep orang kuno menggunakan gula merah, disini saya mengganti gula merah dengan gula pasir dan saya tambahkan cokelat bubuk untuk rasanya buat temen Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

135 gram susu cair full cream

180 gram gula pasir

142 gram margarin

1 butir telur ukuran besar

30 gram coklat bubuk

90 gram tepung terigu protein rendah

1½ sdm pasta coklat

½ sdt soda kue

½ sdt baking powder

Topping :

Keju secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Parutan Keju

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Campur mentega, gula dan susu menjadi satu kemudian panaskan sampai gula larut, matikan api.

Langkah 1

Campur mentega, gula dan susu menjadi satu kemudian panaskan sampai gula larut, matikan api.

Kocok lepas telur, masukkan kedalam campuran mentega, aduk rata.

Langkah 2

Kocok lepas telur, masukkan kedalam campuran mentega, aduk rata.

Tuangkan larutan mentega sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk menggunakan whisk, aduk sampai rata.

Langkah 3

Tuangkan larutan mentega sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk menggunakan whisk, aduk sampai rata.

Panaskan pengukusan, bungkus tutup pengukusan menggunakan kain. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di alasi kertas roti.

Langkah 4

Panaskan pengukusan, bungkus tutup pengukusan menggunakan kain. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di alasi kertas roti.

Kukus bolu selama 30 menit hingga matang (jika ditusuk tidak ada adonan yang menempel pada tusuk berarti bolu sudah matang).

Langkah 5

Kukus bolu selama 30 menit hingga matang (jika ditusuk tidak ada adonan yang menempel pada tusuk berarti bolu sudah matang).

Biarkan bolu dingin kemudian olesi dengan butter cream dan beri taburan parutan keju diatasnya hias sesuai selera.

Langkah 6

Biarkan bolu dingin kemudian olesi dengan butter cream dan beri taburan parutan keju diatasnya hias sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement