Bolu Kukus Gula Merah

Resep Bolu Kukus Gula Merah

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Semakin pekat gula merah, warnanya makin bagus

Bahan Utama

250 gr Tepung Terigu

2 btr Kuning Telur

50 gr Gula Pasir

¼ sdt Baking Powder

½ sdt Soda Kue

100 ml Minyak Goreng

100 ml Air

200 gr Gula Merah

3 lbr Daun Pandan

¼ sdt Garam

Alat & Perlengkapan

Spatula

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air, gula merah, garam, dan pandan hingga gula larut. Diamkan hingga suhu ruang. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus air, gula merah, garam, dan pandan hingga gula larut. Diamkan hingga suhu ruang. Sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi kuning telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue hqingga pucat dan mengembang.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi kuning telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue hqingga pucat dan mengembang.

Masukkan secara bergantian larutan gula dan tepung. Mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Masukkan secara bergantian larutan gula dan tepung. Mixer dengan kecepatan rendah.

Matikan mixer. Masukkan minyak, aduk dengan spatula.

Langkah 4

Matikan mixer. Masukkan minyak, aduk dengan spatula.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus selama 20 menit, alasi tutup dengan lap bersih. Jangan buka tutup kukusan sebelum matang.

Langkah 5

Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus selama 20 menit, alasi tutup dengan lap bersih. Jangan buka tutup kukusan sebelum matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement