Bolu Kukus Keju Merah Putih #YummyXtraPoint

Resep Bolu Kukus Keju Merah Putih #YummyXtraPoint

Shanti Dewi

Shanti Dewi

5.0

(1 Rating)

Mini birthday cake, bolunya padat tapi moist, lembuuut banget. Enak buat temen ngopi ☕

Bahan Utama

3 butir telur ayam

½ sdt SP

½ sdt perisa vanila

150 gram gula pasir

Bahan Lain:

125 gram tepung terigu protein sedang

75 ml susu cair plain

75 ml minyak goreng

¼ sdt pewarna makanan merah tua

Topping:

Buttercream

Keju cheddar parut

Ceri merah

Advertisement

Cara Membuat

Kocok semua bahan utama dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan putih mengental.

Langkah 1

Kocok semua bahan utama dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan putih mengental.

Kurangi kecepatan mixer, masukkan tepung terigu yang telah diayak. Kocok rata.

Langkah 2

Kurangi kecepatan mixer, masukkan tepung terigu yang telah diayak. Kocok rata.

Tuang susu cair dan minyak goreng, kocok rata kembali. Matikan mixer.

Langkah 3

Tuang susu cair dan minyak goreng, kocok rata kembali. Matikan mixer.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna merah dan sisanya biarkan putih.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna merah dan sisanya biarkan putih.

Tuang adonan merah ke dalam loyang diameter 18 cm yang telah dioles sedikit minyak goreng. Kukus selama 15 menit.

Langkah 5

Tuang adonan merah ke dalam loyang diameter 18 cm yang telah dioles sedikit minyak goreng. Kukus selama 15 menit.

Setelah 15 menit, timpa dengan adonan putih, kukus selama 20 menit. Tes tusuk, angkat dan biarkan dingin.

Langkah 6

Setelah 15 menit, timpa dengan adonan putih, kukus selama 20 menit. Tes tusuk, angkat dan biarkan dingin.

Lepaskan bolu dari loyang, lalu beri buttercream dan keju parut. Siap dipotong dan sajikan.

Langkah 7

Lepaskan bolu dari loyang, lalu beri buttercream dan keju parut. Siap dipotong dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait