Langkah 1

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Langkah 3

Lalu tumis bawang merah, putih, dan cabe sampai matang.

Langkah 4

Masukan oncom, air, garam, gula, lada, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Masukan kangkung masak sampai kangkung layu, cek rasanya, matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Tumis Oncom Kangkung

Cairkan butter/ margarin dengan cara di steam.

Masukan telur, gula, terigu, susu bubuk, sp.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Setelah kental berjejak, masukan keju parut. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur.

Masukan butter/margarin cair. Aduk balik. Jangan sampai ada endapan di bawah nya.

Masukan ke loyang 20x10x4 yang sudah di alasi dengan kertas baking paper.

Oven di suhu 180 derajat selama 35 menit ( sesuaikan dengan oven masing masing). Setelah matang keluarkan dari oven tunggu uap panas hilang, potong dan sajikan.

Langkah 7

Cake favorit anak-anak. Saya bikin setengah resep menyesuaikan bahan yang ada😁. Saya pakai metode all in one.

Halal

Keju

Telur

Tepung

Sponge Cake Keju

Potong buncis dan wortel, cuci dan tiriskan.

Suir jamur, cuci lalu bilas dengan air panas, tiriskan.

Didihkan air dan bawang putih yang sudah digeprek, lalu masukan potongan wortel dan buncis, tambahkan garam, kaldu, penyedap, dan merica, masak sampai sayuran setengah matang.

Lalu masukan jamur, masak sampai jamur matang.

Masukan irisan tomat, daun bawang, dan seledri, masak sampai mendidih, koreksi rasa lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

No Alcohol

Buncis

Jamur Tiram

Tomat

Wortel

Sop jamur tiram

Iris tipis-tipis bawang. Pisahkan untuk taburan dan bumbu.

Petik daun bayam, hanya pakai daunnya saja.

Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai kering, angkat. Sisa minyak goreng untuk menumis bumbu.

Masukkan bayam dan sosis. Tambahkan sedikit air. Masak sampai bayam layu.

Masukkan mie, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Ada yang dadakan pengin sarapan bareng disekolah.

Sosis

Tumis Mie

Cuci bersih tiwul instan lalu rendam ±10 menot lalu tiriskan hingga airnya set.

Kemudian kukus tiwul selama 30 menit atau hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan telur bikin orak arik.

Masukkan sayur sawi lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi tiwul lalu tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga semua bumbu tercampur rata lalu koreksi rasa, sajikan nasi goreng tiwul selagi hangat.

Tiwul adalah salah satu makanan pengganti nasi pada masa penjajahan, karena pada waktu itu meaki hasil bumi berlimpah rakyat indonesia tidak bisa menikmatinya ☹️
Bukan hanya di masa penjajahan, di masa kecil saya di era akhir tahun 70an pun saya masih sering dikasih makan nasi tiwul sama orang tua saya karena pada masa itu hanya orang- orang kaya saja yang bisa menikmati makan nasi putih.

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Tiwul Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan 250 air lalu tambahkan gula merah dan masak hingga gula larut, kemudian saring.

Masukkan gula pasir dan agar-agar dalam panci, aduk hingga rata agar tidak menggumpal.

Tambahkan 1 bungkus santan instan dan telur ayam, aduk kembali hingga merata.

Masak hingga mendidih dan mengental kemudian masukkan pada wadah untuk didinginkan. Agar-agar siap disajikan.

Agar-Agar

Santan

Agar-Agar Gula Merah

Rebus iga sapi di air mendidih sekitar 10 menit, lalu buang air rebusannya.

Tuang lagi air yang baru, rebus iga sapi dengan api sedang.

Sambil merebus iga, haluskan bumbu dan tumis bumbu dan kayu manis sampai harum dan matang.

Kemudian tuang bumbu halus kedalam rebusan iga sapi.

Menjelang iga sapi matang, masukkan kentang dan wortel.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai semua matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Sajikan dengan taburan bawang goreng, cocok disajikan untuk menu makan siang.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Bawang

Kentang

Sop Iga Sapi/Tangkar

Campur daging ayam giling, susu bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan telur, aduk rata.

Lalu bentuk adonan, saya cetak dengan sendok takar ukuran 15 gr.

Taruh adonan nugget di atas bubble crumb.

Kata anak-anak lebih enak bikin sendiri daripada beli.

Ayam

Chicken Nugget Bubble Crumb

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci wortel,labu siam dan daun kelor sisihkan

Potong tipis bawang merah dan bawang putih

Dalam panci masukkan air.masak sampai mendidih.masukkan bawang merah,bawang putih dan daun salam.tambahkn gula dan garam.

Lalu masukkan wortel dan labu siam.masak sampai empuk.

Terakhir masukkan daun kelor.tambahkan kaldu bubuk.masak selama 3 menit.koreksi rasa.matikkan api,sajikan dg taburan bawang merah goreng.

Bismillah.. panen kelor samping rumah,kr musim hujan jd cepet banget tumbuhnya. Di masak sayur bening,campur labu siam dan wortel.

Labu Siam

Sayur Bening Kelor Labu Siam

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan 75 ml air hangat sambil diaduk - aduk.

Lalu tambahkan potongan 5 buah strawberry.

Lalu sajikan dengan perasan 1 buah jeruk limau.

Gula

Jeruk Nipis

Strawberry

Asinan Strawberry

Kupas labu siam dan serut memanjang. Lalu bilas hingga bersih.

Tumis bumbu halus dengan minyak. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga matang dan tanak.

Masukkan labu siam kemudian aduk rata. Tambahkan air dan tempe yang sudah digoreng kemudian masukkan cabai rawit utuh. Aduk rata.

Terakhir beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Koreksi rasanya angkat dan sajikan.

Makan sama nasi putih dan kerupuk enak banget. Cobain yuk!

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Lodeh Labu Siam Tempe

Buang biji cabe, bisa skip langkah ini jika mau pedas. Lalu masukan dalam blender, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula tambahkan jg minyak.

Panaskan minyak lalu masukan lado hijaj halus, daun jeruk dan lengkuas bubuk aduk rata

Masukan cumi asin yang telah di rendam dengan air panas, dan cuci air mengalir, lalu di iris bulat atau sesuai selera. Aduk rata jangan terlalu lama kira kira 2-3 menit saja atau hingga cumi berubah warna, jangan sampai alot. Lalu koreksi rasa jika perlu tambahkan kaldu bubuk. Siap sajikan

27/05/2024 punya cumi asin tapi gak banyak? Biar bisa makan rame rame saya bikin sambal lado ijo cumi, rasa nya gurih, di makan dengan nasi hangat saja sudah cukup. Saya buat tidak pedas agar bisa di makan ibu dan ponakan saya. Kalau pedas pun tetap bisa loh!

Cumi

Balado Ijo Cumi

Campurkan air, ragi dan 2 sdt gula putih. Biarkan hingga terlihat berbuih.

Dalam wadah, campurkan terigu, gula putih dan air ragi. Uleni hingga merata.

Campurkan adonan dengan mentega. Uleni hingga kalis elastis, tidak lengket di tangan. Tutup dan diamkan adonan sekitar 40 menit.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 16 bagian atau sesuai selera. Tutup dengan kain beraih dan diamkan 30 menit.

Hangatkan minyak. Goreng donat dengan api sedang hingga kecoklatan. Beri toping sesuai selera.

Lembut banget, bikin malem, esoknya masih empuk 🤤

Mentega

Ragi

Donat Dunkin Lembut Tanpa Telur

Cuci bersih dada ayam lalu potong sesuai selera

Iris 2 siung bawang merah, lalu tumis hingga wangi. Lanjut masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik hingga tidak bau langu

Masukkan ayam, masak hingga mengeluarkan air dan berwarna putih

Tambahkan segelas air, garam, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa, aduk hingga merata

Tambahkan 5 sdm kecap, masak sekitar 15 menit hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa

Jiga sudah terbentuk karamel, angkat dan sajikan

Bumbu Aromatik

Bumbu

Ayam Kecap

Potong kecil-kecil ayam, lalu cuci hingga bersih.

Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga harum.

Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga layu.

Tambahkan air, gula merah, dan kecap manis, aduk rata.

Setelah air menyusut tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, kemudian koreksi rasa. Masak hingga ayam matang, sajikan.

Jika malas untuk mencincang maka ayam bisa dipotong ukuran besar.

Bahan bumbu

Gula Merah

Ayam Cincang Masak Kecap

Bersihkan cumi-cumi, potong-potong bulat. Lalu bumbui dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk

Aduk rata dan dan simpan di dalam lemari es selama 15 menit

Gulingkan potongan cumi-cumi ke dalam tepung bumbu

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi-cumi sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Enak di cocol dengan saus cabai ataupun saus tartar

Cumi-cumi

Merica

butir

Minyak

Crispy Calamari

Masukkan air dan serai ke dalam wajan, nyalakan api.

Masak hingga gula larut dan tercium bau yang khas. Kemudian matikan api.

Tuang ke dalam gelas saji. Kemudian sajikan.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum chef, setor minuman hangatnya nih.. enak banget pas cuaca dingin minum ini jadi bikin hangat badan. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Jahe

Serai

Wedang Jahe Serai

Panaskan margarin, masukkan telur, kemudian buat orak-arik, angkat, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang sampai harum dan mulai kecoklatan, masukkan wortel, aduk rata.

Menu simple, bikinnya cepat dan pastinya enak. Sudah lengkap ada kandungan protein dan sayuran.

Resep Bolu Kukus Kulit Wortel #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Kukus Kulit Wortel #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024