Bolu Kukus Marbel

Resep Bolu Kukus Marbel

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Bolu yang lembut, wangi vanilla dan coklat cocok untuk suguhan di hari raya

Bahan Utama

6 butir telur ayam

250 gram gula pasir

1 sdm sp/ emulsifier

40 ml kental manis putih

250 gram tepung terigu

1 sdt baking powder

1/4 sdt bubuk vanili susu

1 sachet minuman rasa coklat

100 gram butter lelehkan

Bahan Olesan Loyang

1 sdm tepung terigu

1 sdm minyak sayur

1 sdm margarin

Alat & Perlengkapan

Bowl

Spatula

Loyang

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Aduk semua bahan olesan kemudian oles loyang dengan bahan olesan, sisihkan. Dalam bowl mixer hingga mengembang telur, gula, kental manis dan SP.

Langkah 1

Aduk semua bahan olesan kemudian oles loyang dengan bahan olesan, sisihkan. Dalam bowl mixer hingga mengembang telur, gula, kental manis dan SP.

Aduk rata tepung terigu dan baking powder kemudian tambahkan pada adonan dengan cara di saring sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.

Langkah 2

Aduk rata tepung terigu dan baking powder kemudian tambahkan pada adonan dengan cara di saring sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.

Tambahkan butter yang sudah dilelehkan.

Langkah 3

Tambahkan butter yang sudah dilelehkan.

Bagi dua adonan, tambahkan bubuk minuman rasa coklat, aduk rata.

Langkah 4

Bagi dua adonan, tambahkan bubuk minuman rasa coklat, aduk rata.

Tuang selang seling pada loyang yang sudah dioles bahan olesan, kukus dengan api sedang selama 45 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet double agar uap panas tidak menetes ke adonan, setelah dingin potong-potong sesuai selera.

Langkah 5

Tuang selang seling pada loyang yang sudah dioles bahan olesan, kukus dengan api sedang selama 45 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet double agar uap panas tidak menetes ke adonan, setelah dingin potong-potong sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement