Bolu Kukus Mekar

Resep Bolu Kukus Mekar

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Saat mengukus bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih.

Bahan Utama

125 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur

100 gram gula pasir

90 ml susu cair

1 sdt SP/ emulsifier

Pewarna makanan secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali pewarna makanan.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali pewarna makanan.

Lalu mixer dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Langkah 2

Lalu mixer dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Ambil 1/3 adonan dan beri pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Ambil 1/3 adonan dan beri pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan paper cup, lalu tuang adonan putih setinggi 2/3 cetakan dan tuang adonan warna ungu hingga penuh.

Langkah 4

Siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan paper cup, lalu tuang adonan putih setinggi 2/3 cetakan dan tuang adonan warna ungu hingga penuh.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit dengan api besar.

Langkah 5

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit dengan api besar.

Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 6

Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement