Bolu Kukus Mekar

Step 1

Campur semua bahan kecuali pewarna makanan.

Step 2

Lalu mixer dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Step 3

Ambil 1/3 adonan dan beri pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan paper cup, lalu tuang adonan putih setinggi 2/3 cetakan dan tuang adonan warna ungu hingga penuh.

Step 5

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit dengan api besar.

Step 6

Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.