Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

Resep Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Kebetulan resep ini saya dapat dari resep ibu surinya mbak Winda. Alhamdulillah berhasil buat yang mekar.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

2 butir telur

200 gr gula pasir

1 sdt sp

1/4 sdt vanili bubuk

150 ml air kelapa

pewarna makanan ungu secukupnya

pewarna makanan pink secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Plastik Segitiga

Advertisement

Cara Membuat

Mixer gula pasir, telur dan sp sampai kental berjejak. Gunakan speed tinggi.

Langkah 1

Mixer gula pasir, telur dan sp sampai kental berjejak. Gunakan speed tinggi.

Tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit.

Langkah 2

Tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit.

Beri jeda selama 3 menit, ubah menjadi speed rendah lalu tuang tepung sedikit demi sedikit. Kemudian beri vanili bubuk.

Langkah 3

Beri jeda selama 3 menit, ubah menjadi speed rendah lalu tuang tepung sedikit demi sedikit. Kemudian beri vanili bubuk.

Bagi menjadi beberapa bagian, beri pewarna dan masukkan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 4

Bagi menjadi beberapa bagian, beri pewarna dan masukkan ke dalam plastik segitiga.

Masukkan ke cup secara bergantian sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan ke cup secara bergantian sesuai selera.

Masukkan hingga cup penuh.

Langkah 6

Masukkan hingga cup penuh.

Kukus dengan api besar menggunakan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama minimal 20 menit. Supaya lebih awet dan tidak mudah basi, bisa sampai 30 hingga 45 menit.

Langkah 7

Kukus dengan api besar menggunakan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama minimal 20 menit. Supaya lebih awet dan tidak mudah basi, bisa sampai 30 hingga 45 menit.

Buka kukusan, angkat roti kukus dan biarkan dingin.

Langkah 8

Buka kukusan, angkat roti kukus dan biarkan dingin.

Siap disajikan.

Langkah 9

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement