Bolu Kukus Mekar Coklat

Resep Bolu Kukus Mekar Coklat

Galia Salfitri

Galia Salfitri

5.0

(1 Rating)

Bolu kukus mekar ini tanpa soda dan rahasianya adalah pada saat mengukus gunakan api besar agar merekah sempurna. Saya membuat 2x resep ini untuk camiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr gula pasir

200 gr tepung terigu protein sedang

25 gr cokelat bubuk

1 sdt SP

1 sdt baking powder

1/2 sdt pasta cokelat

175 ml air

1/4 sdt garam

2 butir telur ayam

Alat & Perlengkapan

Cetakan Kue

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan kukusan, lalu campur gula pasir, telur, dan SP.

Langkah 1

Panaskan kukusan, lalu campur gula pasir, telur, dan SP.

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, air, garam, baking powder, dan pasta.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, air, garam, baking powder, dan pasta.

Kocok dimulai dari speed paling rendah, lalu kocok dengan speed tinggi.

Langkah 3

Kocok dimulai dari speed paling rendah, lalu kocok dengan speed tinggi.

Kocok hingga kental berjejak.

Langkah 4

Kocok hingga kental berjejak.

Masukkan adonan ke dalam cetakan kue kukus yang sudah diberi paper cup. Kukus selama 15 menit dengan api besar.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam cetakan kue kukus yang sudah diberi paper cup. Kukus selama 15 menit dengan api besar.

Jika sudah matang, lalu angkat dan dinginkan. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Jika sudah matang, lalu angkat dan dinginkan. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement