Bolu Kukus Mekar Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Resep Bolu Kukus Mekar Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

3.0

(3 Rating)

Bolu kukus gula merah yang lembut dan legit.

Bahan Utama

200 gram gula merah

200 ml air

3 helai daun pandan

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili bubuk

1/2 sdt soda kue

1/4 sdt baking powder

2 butir kuning telur

50 gram gula pasir

250 gram tepung terigu

100 ml minyak sayur

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air gula, daun pandan, garam, dan vanili sampai gula larut, saring dan tunggu hingga suhu ruang.

Langkah 1

Didihkan air gula, daun pandan, garam, dan vanili sampai gula larut, saring dan tunggu hingga suhu ruang.

Mixer kuning telur, gula, baking powder, dan soda kue sampai pucat mengembang, gunakan speed tinggi.

Langkah 2

Mixer kuning telur, gula, baking powder, dan soda kue sampai pucat mengembang, gunakan speed tinggi.

Masukkan air gula merah, campurkan dengan terigu sampai rata. Gunakan speed rendah lalu matikan mixer jika sudah selesai, masukkan minyak aduk dan balik dengan spatula.

Langkah 3

Masukkan air gula merah, campurkan dengan terigu sampai rata. Gunakan speed rendah lalu matikan mixer jika sudah selesai, masukkan minyak aduk dan balik dengan spatula.

Tuang dalam cup adonan bolu kukus sampai penuh.

Langkah 4

Tuang dalam cup adonan bolu kukus sampai penuh.

Kukus selama 20 menit dengan api besar tutup dilapisi dengan serbet. Sajikan saat matang.

Langkah 5

Kukus selama 20 menit dengan api besar tutup dilapisi dengan serbet. Sajikan saat matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement