Resep Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(93 Rating)

30 mnt

Rp 30.000

Tanpa Babi

Porsi 9-10 orang

Bahan

250 gr tepung terigu

180 gr gula pasir

2 butir telur

170 ml air soda

1 sdt sp

½ sdt garam

½ sdt vanilla extract

2 sdm susu bubuk

Perisa jeruk secukupnya

Perisa pandan secukupnya

Alat & Perlengkapan

Ayakan Tepung

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Di dalam mangkuk mixer, campurkan telur, gula pasir, garam, sp, air soda. Tambahkan ayakan tepun terigu dan susu bubuk dan vanilla extract.

Langkah 1

Di dalam mangkuk mixer, campurkan telur, gula pasir, garam, sp, air soda. Tambahkan ayakan tepun terigu dan susu bubuk dan vanilla extract.

Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi selama 15-20 menit lalu ratakan sisa tepung dipinggir mangkuk dan kocok kembali hingga kental, mengembang dan berwarna putih.

Langkah 2

Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi selama 15-20 menit lalu ratakan sisa tepung dipinggir mangkuk dan kocok kembali hingga kental, mengembang dan berwarna putih.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri masing-masing adonan perisa jeruk dan pandan lalu aduk hingga rata dan masukkan kedalam pipiing bag.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri masing-masing adonan perisa jeruk dan pandan lalu aduk hingga rata dan masukkan kedalam pipiing bag.

Di dalam cetakan bolu kukus, beri kertas lalu tuang adonan pandan hingga ¾ cetakan. Kemudian tumpuk dengan adonan jeruk hingga penuh.

Langkah 4

Di dalam cetakan bolu kukus, beri kertas lalu tuang adonan pandan hingga ¾ cetakan. Kemudian tumpuk dengan adonan jeruk hingga penuh.

Kukus bolu selama 15 menit di dalam panci kukusan dengan air tidak lebih dari 2 cm yang telah dipanaskan, menggunakan api besar dan jangan di buka hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kukus bolu selama 15 menit di dalam panci kukusan dengan air tidak lebih dari 2 cm yang telah dipanaskan, menggunakan api besar dan jangan di buka hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak

makasih minchef resepnya. #recookyummy

Sumber Resep

Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Chelsya Inesta

Chelsya Inesta

Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

rasanya enak,empuk,lembut dan legit.. makasii resepnyaa. maaf ya...Lihat selengkapnya
Chelsya Inesta

Chelsya Inesta

Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

rasanya enak,empuk,lembut dan legit..maaf ya bentuknya kurang ra...Lihat selengkapnya
Laila Dawud

Laila Dawud

Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

Selamat Malam Chef Yummy.. setor Recooknya.. simpel dan mudah ya...Lihat selengkapnya
amalia saras

amalia saras

Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Okelah

Sebenernya bukan penggemar bolu mekar tapi pengen bikin,trimakas...Lihat selengkapnya
amalia saras

amalia saras

Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Okelah

Sebenernya bukan penggemar bolu mekar tapi pengen bikin,trimakas...Lihat selengkapnya
amalia saras

amalia saras

Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Okelah

Sebenernya bukan penggemar bolu mekar tapi pengen bikin,trimakas...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement