Bolu Kukus Mekar Tanpa Sprit

Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Sprit

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(5 Rating)

Bolu yang unik dan indah. Kali ini saya bikin tanpa sprit ya, tapi alhamdulillah sukses mekar. Pastikan adonan kental dan berat agar bisa mekar sempurLihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gr terigu protein rendah

1 butir telur

100 gr gula pasir

100 ml air

⅓ sdt garam

½ sdt pasta vanilla

½ sdt emulsifier

Secukupnya pewarna makanan

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan jadi satu keculi emulsifier dan pewarna. Mixer ± 5 menit dengan kecepatan tinngi sampai rata dan mengembang, lalu masukan emulsifier, mixer lagi ± 3 menit sampai kental

Langkah 1

Campur semua bahan jadi satu keculi emulsifier dan pewarna. Mixer ± 5 menit dengan kecepatan tinngi sampai rata dan mengembang, lalu masukan emulsifier, mixer lagi ± 3 menit sampai kental

Bagi adonan jadi 3 dan beri pewarna, aduk rata

Langkah 2

Bagi adonan jadi 3 dan beri pewarna, aduk rata

Masukan dalam papercup secara selang seling

Langkah 3

Masukan dalam papercup secara selang seling

Kukus ± 10-15 menit, dengan tutup dialasi serbet, dan tutup jangan dibuka sebelum matang

Langkah 4

Kukus ± 10-15 menit, dengan tutup dialasi serbet, dan tutup jangan dibuka sebelum matang

Buka tutup dan angkat kue

Langkah 5

Buka tutup dan angkat kue

Sajikan

Langkah 6

Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement