Goreng ikan tapi jangan terlalu kering. Kemudian dibelah dan bersihkan dari duri-durinya.

Langkah 1

Tumis bawang merah. Masukkan bawang putih.

Langkah 2

Masukkan cabe, lengkuas geprek dan daun salam. Tuang air, masukkan ikan.

Langkah 3

Bumbui kecap, saus teriyaki, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Enak banget, apalagi duri-durinya sudah dibersihkan jadi enak tinggal makan aja.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Oseng Ikan Pindang Besek

Campur ikan lele dengan bumbu racik, kaldu jamur, dan ketumbar lalu aduk. Marinasi ikan lele selama 10 menit.

Goreng ikan lele hingga semua sisi matang.

Beberapa tempat di daerah saya terkena banjir alhasil banyak warung sayur dan penjual sayur juga tutup. Kebetulan ada penjual ikan lele yang buka akhirnya beli ikan lele dimasak dengan bumbu yang praktis tapi tetap enak.

Ikan Lele

Ketumbar

Tepung Beras

Lele Goreng Tepung Beras

Campur dan marinasi tempe dengan bahan saus, diamkan selama kurang lebih 1 jam.

Tusuk tempe bergantian dengan potongan batang putih bawang daun.

Panggang di atas plate atau dengan teflon, sambil dioles dengan bahan saus, bolak balik, panggang hingga matang.

Yakitori tempe siap disajikan dengan nasi hangat dan sup ayam.

Yakitori adalah sate Jepang biasanya menggunakan daging ayam, sebagai pengganti ayam saya gunakan tempe.

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Minyak Wijen

Tempe

Yakitori Tempe

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi

Tambahkan pasta, masukkan kecap, saos tiram, garam dan penyedap

Langkah 6

Beri saos tomat, bisa tambahkan sedikit air (2-3 sdm) agar tidak terlalu kering, yang mau berkuah silahkan beri air lebih, garam dan kaldu disesuaikan

Langkah 7

Beri daun bawang, aduk terus hingga rata, cek rasa, tambahkan yang kurang. Sajikan

Langkah 8

Menu ini sangat mudah dan cepat dibuat, rasanya juga mantap untuk variasi menu di rumah ❤

Daun Bawang

Pasta

Saus Tiram

Sosis

TUMIS SOSIS & PASTA

Mixer gula pasir, sp , vanili cair dan telur hingga putih berjejak.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan. Mixer dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk lipat dengan spatula, sampai rata.

Masukkan susu kental manis cokelat dan margarin cair.

Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang mengendap di bawah.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kalas baking paper. Beri topping sesuai selera.

Oven dengan suhu 190° selama 45 menit atau hingga kue matang. Lakukan tes tusuk, untuk mengetahui kematangan kue.

Keluarkan kue dan siap dipotong dan disajikan.

Langkah 9

Topping

Tepung

Margarin

Gula

Telur

Pisang

Susu

Bolu Pisang Kurma

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ikan teri, lengkuas, cabe rawit utuh, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan lamtoro lalu masukkan juga labu siam. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Masakan ndeso, makin enak dengan lamtoro.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Ikan Teri

Kemiri

Lengkuas

Lodeh Pedas Campur Lamtoro

Campurkan santan, air, garam, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata.

Masak hingga mendidih. Lalu diamkan hingga tidak panas.

Masukkan es batu dan potongan buah pepaya ke dalam gelas.

Kalikih santan yang berasal dari Bukittinggi ini punya perpaduan rasa yang manis, gurih, dan segar. Cocok dengan tekstur pepaya yang lembut.

Daun Pandan

Es Batu

Pepaya

Santan

Kalikih Santan

Lelehkan mentega, tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Masukkan telur orak - arik, aduk kembali.

Masukkan air. Bumbu dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan misoa. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Resep dari mbak Angel Febriana ini sangat simpel tapi enak.. Saya sesuaikan dengan bahan di rumah.  Airnya saya kurangi jadi nyemek. Ditambah rawit lebih nyuusss. Yuk cobain!

Bihun

Misoa Sederhana

Jennivine Feraline

Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum dan matang.

Didihkan kacang tollo dengan secukupnya air. Masukkan juga daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek.

Setelah mendidih, masukan tumisan bumbu halusnya. Masukkan juga tahu yang sudah digoreng. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan santan. Aduk rata dan masak hingga kacang empuk.

Setelah kacang empuk, masukkan kreceknya. Setelah krecek matang, segera angkat dan sajikan.

Bumbu Haluskan

Daging Sapi

Kacang

Krecek Kacang Tollo

masak hingga mendidih jus wortel yang telah di blender

masukkan air mendidih secara bertahap sambil di aduk.

setelah tidak terasa panas,uleni menggunakan tangan

didihkan air,rebus adonan cilok yang telah di bentuk.hingga mengapung

angkat, tiriskan.pindah panci pengukus.agar cilok tetap hangat.sajikan

Wortel

Cilok wortel

Siapkan  bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit,dan jahe. Blender hingga halus.

Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Masukkan potongan ayam dan tambahkan air. Masak selama 15 menit.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata.

Bahan Bumbu Kuning Pedas 

Ayam

Jahe

Kunyit

Serai

Ayam Kuning Pedas Kemangi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Getuk Singkong

Getuk Singkong #RabuEkstraPoin

Getuk Singkong Gulung

Getuk Singkong Pandan

Getuk Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Getuk singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Getuk Singkong Panggang

Bobor

Bobor Kelor Tempe

Bobor Bayam Wortel Labu Siam

Bobor Tahu Jipang

Bobor Sawi Hijau

Bobor Bayam Kaldu Ayam

Sayur Bobor Manisa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bobor Selada Air Ikan Asin Creamy

Bobor Tahu Kuning Labu Siam

Bobor Daun Singkong

Bobor Selada Tahu

Bobor Bayam Tahu Labu Air

Bobor Ayam Manisah

Kocok telur, gula dan sp selama 7 menit atau sampai putih kental berjejak.

Masukan parutan keju, aduk sampai semua tercampur rata.

Masukan adonan kedalam cetakan yang telah diolesi minyak, kukus 15 menit.

Beri hiasan keju parut dan selai  diatasnya.

Hasil jadinya sekitar 20 pcs tergantung ukuran.

Topping Hiasan

Tepung Terigu

Bolu Kukus Keju

arka brata

Kupas kentang, lalu potong kentangnya dan cuci bersih, serta diberi garam.

Cuci bersih udang kemudian marinasi udang dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih, kemudian blender sampai halus.

Masak cabe sampai matang, kemudian masukkan garam dan penyedap rasa.

Jika sudah, campurkan udang dan kentang lalu aduk merata. Siap untuk disajikan.

Bumbu Marinasi Udang

Halal

Udang

Sambal Udang Kentang

Arie Pujiwati

Pindah Server

Rendam kolang- kaling dengan air beras selama 3 jam.

Tambahkan air, gula dan pewarna makanan secukupnya.

Masak sampai air menyusut, masukan dalam kotak simpan dikulkas, dan siap disajikan.

Kolang Kaling

Manisan Kolang-Kaling #JagoMasakMinggu8

Belah markisa dan ambil dagingnya saja. Belah jeruk dan peras, campur dengan markisa.

Rebus air, gula pasir, teh, pandan dan serai hingga mendidih.

Kecilkan api, masukkan jeruk dan markisa, masak hingga mendidih.

Biarkan hingga hangat kuku, saring dan tuang ke gelas, sajikan.

Minuman hangat dan wangi, campuran buah markisa, jeruk, teh, pandan dan serai.

Jeruk

Markisa

Tropical Tea

Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

Tambahkan juga serai, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan ikan dan aduk-aduk sampai sedikit berubah warna.

Lalu tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Bila ikan sudah matang, masukkan kemangi dan aduk rata. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Untuk jenis ikan disesuaikan dengan selera saja.

Daun Kemangi

Ikan dan Kemangi Bumbu Kuning

Mixer telur, gula, SP, garam, dan pewarna selama 3 menit.

Tambahkan air susu secara bertahap sambil dimixer hingga kental berjejak.

Tambahkan susu dan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja. Ambil 3 sdm adonan dan tanbahkan pasta cokelat, aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag, untuk membuat motif.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan setinggi 1/2 cetakan. Beri motif cokelat diatasnya.

Tutup cetakan dan masak hingga bolu matang. Keluarkan dari cetakan dan dinginkan, alasi bolu dengan kertas cupcake dan kemas plastik (ide jualan).

Bolu susu irit telur yang dipanggang dengan cetakan martabak mini. Cocok buat ide jualan. Hasil jadi 20 - 22 buah.

Bolu Susu Irit (ide jualan)

Rebus 100 ml air bersama 30 buah bunga telang. Rebus sampai air berubah menjadi biru. Saring, dan sisihkan.

Campurkan santan dengan telur dan sedikit garam.

Masukkan agar-agar dan gula ke dalam panci.

Resep Bolkus Mekar Unicorn #JagoMa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolkus Mekar Unicorn #JagoMa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet