Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Tuang air secukupnya. Aduk hingga tidak bergerindil dan adonan kekentalan sedang. Celupkan kulit roti tawar ke dalam adonan tepung.

Langkah 2

Balurkan kulit roti tawar dengan tepung roti. Tekan agar menempel. Simpan sebentar ke dalam kulkas agar tidak rontok saat digoreng.

Langkah 3

Langsung masukkan kulit roti tawar ke dalam minyak goreng panas. Gunakan minyak penuh hingga adonan terendam agar lebih krispi hasilnya. Goreng kulit roti tawar hingga kedua sisi berwarna kecoklatan atau kering. Angkat

Langkah 4

Tiriskan stik roti tawar dengan tisu agar tidak berminyak. Sajikan stik roti tawar dengan cocolan saus sambal/ tomat dan mayonaise.

Langkah 5

Eits, pinggiran roti tawar jangan dibuang.

Bahan Utama

Waahhh ada tips jitu agar bahan makanan tidak terbuang. Terima kasih inspirasi resepnya chef. Saya taunya stick kentang, tempe, dan tahu aja. Ternyata stick kulit roti tawar juga ada. #JagoMasakFebruari

Roti Tawar

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Roti

Stik Roti Tawar Goreng

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam terong yang sudah di iris-iris di air garam. Kurang lebih 15 menit. Lalu peras terongnya. Tiriskan.

Siapkan tepung basah : campur terigu dan garam, lalu tuang air es sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga mengental, koreksi rasanya. Setelah adonan basah jadi, masukan irisan terong ke dalam tepung basah.

Panaskan minyak, masukan terong ke dalam wajan. Goreng hingga terong matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata terong selimut pasir di atas piring saji. Siap dihidangkan. Tambahkan saus sambal, saus tomat dan mayonaise untuk celupan sausnya.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Adonan Basah :

Alat & Perlengkapan

Terong

Terong Selimut Pasir

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.

Menu akhir bulan masak telur balado ala anak kos, masak simpel rasanya juga enak.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Tomat

Telur Balado ala Anak Kos

Masukkan semua bahan jadi satu (all in method) kemudian mikser menggunakan speed tinggi hingga kental dan berjejak.

Ambil 9 sdm adonan lalu beri warna hijau atau kalau mau lebih wangi bisa pakai perasa pandan secukupnya. Aduk rata, lalu sisa adonan beri warna merah, aduk rata lagi.

Masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga.

Siapkan cetakan bolu kukus (cetakan B pendek) lalu beri paper case. Masukkan adonan pink terlebih dahulu sekitar 3/4 bagian cetakan, lakukan hingga adonan habis.

Beri adonan hijau diatasnya, lakukan hingga habis.

Kukus adonan, jangan lupa tutup dengan serbet/kain bersih agar air tidak menetes, saya pakai klakat. Beri jarak juga antara satu dengan lainnya. Kukus selama 15 menit, jangan buka tutup agar adonan tidak bantat. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

tadinya Saya gagal terus,lalu nyoba pakai resep ini oke jadinya, mantap , makasih resepnya ya

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal #JagoMasakMinggu2

Blender tape singkong bersama susu, santan, 7 sdm gula dan garam

Biarkan busanya hilang sambil diaduk perlahan. Beri dark chocolate compoun, bubuk agar-agar dan cokelat bubuk, aduk rata. Jika dirasa kurang manis tambahkan gula lagi

Masak bahan puding hingga mendidih, matikan kompor. Sambil terus diaduk tunggu uap panasnya hilang

Letakkan di cup/gelas ya, tunggu hingga mengeras

Blender semua bahan saus, tes rasanya (untuk rasanaya sesuaikan selera ya, tambahkan gula jika kurang manis). Kemudian masak hingga mengental, jika dirasa ingin lebih kental tambahkan larutan maizena ya

Tuang vla keju tape, beri keju cheddar parut dan chocochips, simpan di kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat

Langkah 7

Tape singkong dibuat puding berasa makan puding roti jika di blender begini. Kalau tanpa cokelat berasa banget rasa tapenya tapi kalau pakai cokelat rasa tapenya tipis sekali. Karena itu tapenya dibuat vla juga. Jadi ini puding tape siram vla tape 🤭✌️

Vla Keju Tape

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Keju

Susu

Tape Singkong

Puding Tape Cokelat Vla Keju Tape #DiRecookYummy

Didihkan air, air kelapa, dan teh celup hingga keluar warna dari teh, buang bungkus teh.

Masukkan gula merah, lengkuas, dan daun salam. Aduk hingga gula merah larut dan air mendidih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai merah, dan cabai rawit.

Masukkan telur rebus, masak dengan api sedang hingga air menyusut.

Setelah air menyusut kecilkan api, dan biarkan air sampai hampir habis. Siap disajikan.

Cara masak yang mudah, dengan bumbu simple.

assalamualaikum mbak,,setor recooknya yaa,,telur bacemnya enak, pedasnya juga pas😋. Terimakasih inspirasinya.

butir

Kelapa

Kecap

Lengkuas

Salam

Ketumbar

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Telur Bacem Pedas

Dalam panci masukkan singkong yang sudah dipotong-potong lalu tambahkan garam, gula pasir, daun pandan dan air. Masak sampai singkong empuk dan air menyusut, apabila singkong belum empuk dan air sudah habis maka bisa ditambahkan air secukupnya sambil terus diaduk.

Setelah air menyusut dan singkong empuk, matikan api dan sisihkan.

Kuah santan : dalam panci masukkan air, gula pasir, garam, daun pandan dan santan instan. Nyalakan api, masak sampai mendidih, sambil terus diaduk-aduk.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk cepat. Aduk terus sampai kuah meletup-letup lalu matikan api.

Sajikan singkong dengan siraman kuah santan dan toping keju parut, sajikan.

Bismillah, punya singkong beli di kang sayur tadi pagi, mau bikin yang segar-segar karena cuaca panas banget.

Bahan Kuah Santan 

Bahan Toping

Daun Pandan

Santan

Singkong

Singkong Thailand

Siapkan semua bahan, iris kasar kol, potong korek api wortel dan iris semua bumbu iris, sisihkan.

Kocok lepas telur lalu masak orak-arik, angkat, sisihkan.

Masukkan telur, cabe dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, lalu sajikan.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Kubis

Wortel

Tumis Kol Wortel Telur

Rebus sagu mutiara, 100 gr gula pasir, dan 1 lembar daun pandan. Rebus hingga sagu mutiara matang, lalu sisihkan.

Rebus bihun beras hingga lunak, lalu angkat dan tiriskan.

Rebus santan, 100 gr gula pasir, dan daun pandan. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Siapkan mangkuk saji, letakkan 2 lembar roti tawar.

Tata bihun, sagu mutiara, dan potongan buah nangka di atas roti. Lalu siram dengan santan kopyor, kemudian roti siap disajikan.

Jajan khas dari Banyuwangi yang biasanya ada di kala bulan puasa Ramadhan.

Nangka

Sagu Mutiara

Kopyor Roti Tawar Khas Banyuwangi

Siapkan gelas dan masukkan gula pasir dan air panas, aduk-aduk sampai gula larut.

Kemudian masukkan potongan buah kweni dan es batu.

Tambahkan selasih dan aduk rata, sajikan.

Kweni adalah jenis mangga yang aromanya khas sekali.

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Kweni Selasih

Ambil bagian muda dari umbut rotan dan potong-potong, lalu rebus hingga empuk, tiriskan.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong-potong tomat dan cabai.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan umbut rotan, cabai dan tomat, aduk rata.

Masukan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga matang dan icip rasanya, sajikan.

Walau umbut rotan sedikit pahit tapi rasanya enak banget.

Cabe Merah Besar

Tumis Umbut Rotan

Marsella Anatasia

Haluskan bumbu bawang putih, cabe merah, daun jeruk purut, kencur, ketumbar, gula, garam, dan terasi.

Hancurkan tempe, bisa dengan diremas-remas atau diparut.

Campurkan tempe yang sudah hancur dengan irisan daun bawang dan bumbu halus.

Setelah tercampur rata, tambahkan tepung terigu, koreksi rasa, tambahkan gula atau garam jika perlu.

Setelah tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera.

Goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Mendol siap disajikan. Bisa disandingkan dengan lauk lodeh maupun urap-urap.

Selamat siang,,
Izin Setor recook ya,,
Rasanya enak, buat camilan juga bisa,
Terimakasih resepnya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook mendol tempenya 🥰
Tadi aku tambahin daun jeruk mba, karena aku suka daun jeruk hehe. Enak hasilnya mba..
Ini kalau di rumahku biasanya dipake buat lauk makan nasi pecel. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Kencur

Terigu

Terasi

Jeruk

Mendol Tempe

Kupas jengkol lalu cuci bersih. 
Kemudian potong sesuai selera. 
Lalu goreng sampai ½ kering. 
Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas. 
Aduk sampai matang.
Lalu masukkan jengkol goreng. 
Aduk.

Tambahkan air. 
Biarkan sampai mendidih. 
Kemudian tambahkan kembali kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. 
Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa. 
Biarkan sampai matang dan air menyusut. 
Angkat dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Lada

Serai

Jengkol Goreng Balado

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, vanili dan susu bubuk.

Masukkan air, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Tape Goreng Crispy #MENUTANGGALTUA

Celupkan pindang bandeng ke dalam kocokan telur. Saya menggunakan putih telur karena ada stok di kulkas.

Panaskan minyak goreng. Goreng pindang bandeng sekali balik hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga layu. Angkat dan pindahkan ke dalam cobek. Bakar/goreng terasi hingga harum.

Ulek bumbu sambal yang telah digoreng hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Goreng kembali bumbu sambal hingga matang. Setelah berminyak, matikan api. Sajikan Bandeng goreng dengan sambal dan lalapan.

Resep Bolu Kukus Moka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Kukus Moka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY