Bolu Kukus Pandan #HijauEkstraPoin

Resep Bolu Kukus Pandan #HijauEkstraPoin

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Bolu kukus simple yang anti gagal.

Bahan Utama

200 ml santan mix jus pandan

240 gr gula pasir

1/4 sdt garam

250 gr tepung terigu protein sedang

2 butir kuning telur

1/2 sdt soda kue

1/4 sdt baking powder

100 ml minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Spatula

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Rebus hingga mendidih santan mix jus pandan, 200 gr gula pasir dan garam. Sisihkan dan biarkan hingga suhu ruang.

Langkah 1

Rebus hingga mendidih santan mix jus pandan, 200 gr gula pasir dan garam. Sisihkan dan biarkan hingga suhu ruang.

Mixer dengan kecepatan tinggi kuning telur, sisa gula, soda kue dan baking powder hingga putih dan mengembang. Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan tepung dan santan secara bergantian mix hingga rata.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi kuning telur, sisa gula, soda kue dan baking powder hingga putih dan mengembang. Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan tepung dan santan secara bergantian mix hingga rata.

Selanjutnya masukkan minyak goreng, aduk rata dengan spatula.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan minyak goreng, aduk rata dengan spatula.

Siapkan cetakan bolu kukus alasi dengan cup lalu tuang adonan hingga penuh.

Langkah 4

Siapkan cetakan bolu kukus alasi dengan cup lalu tuang adonan hingga penuh.

Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 20 menit dengan api besar.

Langkah 5

Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 20 menit dengan api besar.

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement