Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ikan lalu taburi garam, diamkan sekitar 15 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Kering menggunakan sedikit minyak bawang merah, cabai rawit, cabai merah dan tomat.

Langkah 3

Ulek bumbu sambal lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan terasi.

Langkah 4

Beri air secukupnya lalu masukkan ikan mas, aduk-aduk hingga merata.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Pecak Ikan Mas

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah

5 Resep Kue Kering Modern Favorit, Banyak yang Suka, lho!

8 Resep Olahan Nasi Sisa yang Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan kol. Tumis sampai kol layu.

Masukkan oyong. Lalu tuang air mineral. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Masukkan bubuk krimer.  Aduk. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk kembali, dan koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, sayuran empuk dan matang, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Langkah 6

Halal

Kubis

Kol Oyong Tumis Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan petai, aduk-aduk sampai layu.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan tomat dan cabai rawit, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Udang

Oseng Udang Tekokak Petai

Rendam ikan asin tenggiri dengan air panas selama 10 menit. Bilas.

Iris bahan bumbu iris. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe keriting merah hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan asin tenggiri dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Terakhir tambahkan petai, daun bawang dan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Makan dengan nasi hangat dan krupuk, bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Bumbu Iris

Petai

Oseng Ikan Asin Tenggiri Petai

Rebus daging sapi hingga mendidih dan air menjadi keruh lalu buang airnya.

Rebus lagi daging dengan 500 ml air hingga daging empuk, lalu masukkan mie.

Haluskan bawang putih dan cabai rawit, masukkan kedalam mie, tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kecap manis, gula merah, garam, potongan jahe, dan bumbu ngohiong.

Masukkan potongan bawang bombay dan bunga lawang. Masak hingga mendidih.

Masukkan sawi dan daun bawang yang telah dipotong. Masak hingga layu. Sajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Taiwanese Beef Noodle Soup #JagoMasakMinggu8Periode2

Setelah bahan siap, gulirkan bunga jantung pisang ke tepung kering bumbu serbaguna.

Buat adonan basah dengan cara melarutkan tepung bumbu serbaguna dengan  air secukupnya, aduk hingga merata. Kemudian masukkan bunga jantung pisang tadi ke dalam adonan basah.

Uniknya menu ini rasanya mirip ayam lho...

Tepung

Minyak

Bunga Jantung Pisang Crispy

Ungkep ayam, ati ampela dengan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, hingga air sat serta ayam dan ati ampela empuk.

Goreng ayam dan ati ampela hingga setengah matang, jangan terlalu kering.

Lelehkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, gula dan sedikit air, aduk rata dan didihkan.

Masukkan ayam dan ati ampela goreng, siram-siram dengan sausnya hingga saus meresap dan terbalur ke ayam dan ati ampela.

Biarkan sat dan meresap, angkat dan sajikan.

Simpel banget bikinnya, dan anak-anak pun suka banget, kebetulan stok ayam tinggal dikit dan aku tambahi dengan ati ampela.

Bumbu Ungkep Ayam

Bumbu Ayam Mentega

Ati Ampela

Serai

Ayam Goreng Mentega

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai yang sudah diiris.

Setelah bumbu harum, masukkan beef slice nya dan tumis dengan bumbu.

Setelah beef slicenya mulai layu, tambahkan air.

Setelah air mendidih selanjutnya masukkan garam, gula, lada dan penyedap rasa.

Terakhir, setelah bakso mengapung dan beef slicenya matang, tambahkan daun bawang. Kemudian platting dengan irisan daun sawi.

Resep kuah bakso simpel dan rasanya lezat.

Bakso

Daun Bawang

Bakso Kuah Beef Slice

Siapkan mangkuk atau gelas, masukkan es serut secukupnya.

Susun buah alpukat, dan daging kelapa muda.

Beri potongan cincau hitam, kolang kaling dan nanas.

Beri susu kental manis dan sirup coco pandan di atasnya.

Bahan

No Diet

#RecookYummy
Enak banget dan seger
trimakasih inspirasi resepnya

Alpukat

Cincau

Es Batu

Kelapa Muda

Kolang Kaling

Nanas

Susu

Es Shanghai

Panaskan minyak dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak berbau langu.

Masukkan larutan asam jawa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan penyedap, garam halus dan gula pasir. Masak hingga gula larut, mengental dan mendidih.

Aduk hingga tercampur dengan baik. Masak urap hingga tanak dan tidak berasa seperti kelapa mentah. Matikan kompor dan sajikan bumbu urap bersama rebusan sayur kacang panjang, tauge, daun pepaya serta daun singkong!

Bumbu urap tumis enak favorite keluarga dengan aroma kencur serta citarasa pedas manis sedikit asam.

Larutan Asam

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Kelapa

Bumbu Urap Sayuran

Goreng sebentar tempe, iris terong dan kacang panjang.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Masukan tempe, kacang panjang dan terong.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Sayur berkuah santan memang paling menggugah selera. Kali ini masak lodeh terong saya mix dengan kacang panjang dan tempe semangit.

Santan

Terong

Lodeh Terong

Kupas terong selang seling, kemudian siapkan bahan lainnya.

Potong-potong terong dan rendam dengan air, kemudian panaskan kukusan.

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang.

Haluskan gula, garam, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan terong kukus dan bumbu halus dalam wajan yang sudah panas. Aduk rata.

Masukkan irisan daun kucai. Aduk rata sebentar dan matikan api. Siap disajikan.

Langkah 8

Sekeluarga bersama ayah ibu yang sudah berumur memang harus ekstra dalam mengurangi porsi cabai.
Hampir setiap masakan tidak diberi penambahan cabai, hanya masakan khusus diriku dan suami yang masih menggunakn cabai.
Kali ini membuat sambal terong pun tanpa cabai dan dikukus agar penggunaan minyak tidak berlebih.
Tetep enak, dan saya pun tetep ikut memakannya. 
Happy family.

Sambel Terong Kukus Tidak Pedas

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan sosis yang sudah di potong dan masak sebentar hingga sosis mengembang.

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Koreksi rasa kemudian masak hingga matang dan bumbu meresap.

Jika sudah matang masukkan daun bawang dan cabe merah, aduk rata dan sosis saus asam manis pun siap di sajikan, selamat mencoba 🤗

Menu ini kesukaan para bocil kesayangan di rumah.. yuuk coba bikin juga 🤗

Sosis

Sosis Saus Asam Manis

Goreng tempe hingga kecokelatan dan krispi.

Tuang cabe, aduk data. Tuang kecap, gula merah dan garam. Aduk rata. Jangan sampai gula nya gosong.  Karena akan pahit.

Tuang tempe yang sudah di goreng.  Aduk rata. Jika gula merah nya membentuk karamel, maka tampilan orek tempe akan mengkilat dan cantik.

Kecap Manis

Orek Tempe

Bersihkan iga, rebus 5 mnt lalu buang airnya, cuci bersih dan rebus lagi dengan air baru hingga empuk.

Kemudian tumis bumbu halus, kapulaga,cengkeh dan daun bawang hingga harum.

Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam kuah daging.

Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya tes rasa.

Sop iga salah satu menu favorit keluarga.. Tapi sangat jarang memasaknya karena agak sulit dapat iga sapinya.. Ini menu makanan berkuah yang cocok untuk musim hujan saat ini, karena dapat menghangatkan badan dan tentunya mengenyangkan jika ditambah dengan sepiring nasi.

Cengkeh

Garam

Wortel

Sop Iga Sapi

Kukus singkong sampai matang kemudian haluskan.

Campurkan semua bahan-bahan kecuali minyak dan telor,aduk rata,icip sedikit adonan,apakah sudah pas dengan selera kalian.

Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk bulat sedikit pipih, seperti membuat perkedel pada umumnya.

Goreng dalam minyak banyak yang panas dengan api sedang,sampai permukaan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan .

Singkong

Perkedel Singkong

Masukan ayam, aduk rata masak sampai matang.

Beri air, lalu masukan kocokan telur, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Siapkan nasi, lalu beri tumisan ayam telur, dan timun, sajikan.

Pelengkap :

Nasi Telur Ayam Kecap

Cuci bersih, tiriskan. Rendam terong dengan air dan tambahkan 1 sdm garam, diamkan 1 jam

Haluskan bawang putih, cabai, kemiri dan ketumbar.

Campurkan tepung beras, tapioka, garam, kaldu, merica dan bumbu. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, jangan terlalu kental atau encer.

Celupkan terong ke dalam adonan tepung, goreng dengan minyak panas dan banyak, gunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Resep Bolu Kukus Potong Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Kukus Potong Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah

5 Resep Kue Kering Modern Favorit, Banyak yang Suka, lho!

8 Resep Olahan Nasi Sisa yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis