Bolu Kukus Stroberi

Resep Bolu Kukus Stroberi

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Dengan buah stroberi segar di dalam bolunya, agar rasanya balance antara asam dan manis.

Bahan Utama

100 gr terigu

100 gr gula pasir

60 ml susu cair

15 butir stroberi

1 sdt SP

1 sdt esens vanila

2 butir telur

Pewarna hijau dan pink secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Camputkan telur, gula, SP, dan perasa vanila. Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Langkah 1

Camputkan telur, gula, SP, dan perasa vanila. Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Masukan terigu, aduk lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata dan adonan kokoh.

Langkah 2

Masukan terigu, aduk lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata dan adonan kokoh.

Ambil 2-3 sdm adonan campurkan dengan 3 tetes pewarna makanan hijau untuk menggambar motif daun, aduk, masukan di plastik segitiga, sisihkan juga secukupnya adonan berwarna putih untuk menggambar motof bintik.

Langkah 3

Ambil 2-3 sdm adonan campurkan dengan 3 tetes pewarna makanan hijau untuk menggambar motif daun, aduk, masukan di plastik segitiga, sisihkan juga secukupnya adonan berwarna putih untuk menggambar motof bintik.

Blender 5 butir stroberi dan susu cair hingga halus. Sementara 10 butir sisanya potong kecil-kecil, sisihkan.

Langkah 4

Blender 5 butir stroberi dan susu cair hingga halus. Sementara 10 butir sisanya potong kecil-kecil, sisihkan.

Masukan pure stroberi pada sisa adonan aduk dengan mixer lagi hingga rata. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan pink untuk hasil warna yang lebih cantik, terakhir masukan potongan stroberi, aduk rata.

Langkah 5

Masukan pure stroberi pada sisa adonan aduk dengan mixer lagi hingga rata. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan pink untuk hasil warna yang lebih cantik, terakhir masukan potongan stroberi, aduk rata.

Siapkan wadah bolu kukus, masukan adonan dan hias. Panaskan kukusan, dan kukus bolu antara 15-20 menit hingga matang. Siap disajikan.

Langkah 6

Siapkan wadah bolu kukus, masukan adonan dan hias. Panaskan kukusan, dan kukus bolu antara 15-20 menit hingga matang. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement