Bolu Kukus Zebra

Resep Bolu Kukus Zebra

Veronica Vivi Febryanti Wong

Veronica Vivi Febryanti Wong

5.0

(1 Rating)

Bolu jadul kesukaan keluarga

Bahan Utama

400 gr tepung terigu protein sedang

150 gr dark chocolate batangan, dilelehkan

8 butir telur ayam

400 gr gula pasir

5 gr garam

5 gr vanili

1 sdt SP

1 sdt TBM

200 gr margarin, dicairkan

Margarin secukupnya untuk olesan loyang

Tepung terigu secukupnya untuk olesan loyang

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Kocok telur ayam, gula pasir, garam, vanili, SP, dan TBM dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengental dan berwarna putih.

Langkah 1

Kocok telur ayam, gula pasir, garam, vanili, SP, dan TBM dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengental dan berwarna putih.

Masukkan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.

Masukkan margarin yang telah dicairkan, aduk dengan spatula hingga merata.

Langkah 3

Masukkan margarin yang telah dicairkan, aduk dengan spatula hingga merata.

Bagi adonan ke dalam 2 wadah. Masukkan dark chocolate yang telah dicairkan ke dalam salah satu wadah, aduk merata.

Langkah 4

Bagi adonan ke dalam 2 wadah. Masukkan dark chocolate yang telah dicairkan ke dalam salah satu wadah, aduk merata.

Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu.

Langkah 5

Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu.

Tuangkan 1 centong adonan putih di bagian tengah loyang hingga menyebar.

Langkah 6

Tuangkan 1 centong adonan putih di bagian tengah loyang hingga menyebar.

Tuangkan 1 centong adonan coklat di bagian tengah adonan putih sebelumnya.

Langkah 7

Tuangkan 1 centong adonan coklat di bagian tengah adonan putih sebelumnya.

Ulangi secara bergantian hingga adonan habis. Masukkan ke dalam kukusan yang airnya telah dipanaskan. Kukus selama 40 menit ditutupi dengan serbet bersih.

Langkah 8

Ulangi secara bergantian hingga adonan habis. Masukkan ke dalam kukusan yang airnya telah dipanaskan. Kukus selama 40 menit ditutupi dengan serbet bersih.

Setelah 40 menit, buka kukusan dsn dinginkan bolunya.

Langkah 9

Setelah 40 menit, buka kukusan dsn dinginkan bolunya.

Potong dan bolu kukus zebra siap untuk dinikmati.

Langkah 10

Potong dan bolu kukus zebra siap untuk dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement