Bolu Lembut Lapis Selai #1Resep1NasiBungkus

Resep Bolu Lembut Lapis Selai #1Resep1NasiBungkus

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Haii chef masih dengan event berbagi lagi untuk sesama. Kali ini saya buat bolu untuk menemani anak daring selama PPKM berlanjut. Bolunya lembut dan mLihat Selengkapnya

Bahan Utama

40 gr gula pasir

3 butir telur

35 gr tepung terigu

5 gr tepung maizena

1 sdt emulsifer

50 gr margarin/butter, lelehkan

Isian

selai strawberry secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Cara Membuat

Panaskan oven terlebih dahulu dan lelehkan margarin. Campur semua bahan jadi satu dalam wadah, kecuali margarin.

Langkah 1

Panaskan oven terlebih dahulu dan lelehkan margarin. Campur semua bahan jadi satu dalam wadah, kecuali margarin.

Mixer sampai adonan mengembang dan saat diangkat adonan terlihat masih melengkung tidak terlalu kaku.

Langkah 2

Mixer sampai adonan mengembang dan saat diangkat adonan terlihat masih melengkung tidak terlalu kaku.

Masukan margarin yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga adonan tercampur merata.

Langkah 3

Masukan margarin yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga adonan tercampur merata.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 3 cm lalu ratakan. Panggang selama 20 menit dengan suhu 150°C atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Gunakan api atas bawah.

Langkah 4

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 3 cm lalu ratakan. Panggang selama 20 menit dengan suhu 150°C atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Gunakan api atas bawah.

Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan diamkan sebentar.

Langkah 5

Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan diamkan sebentar.

Dingingkan bolu di atas cooling rack dan belah menjadi 2 bagian sama rata.

Langkah 6

Dingingkan bolu di atas cooling rack dan belah menjadi 2 bagian sama rata.

Satu lapisan beri selai di atasnya lalu ratakan. Tumpuk dengan adonan satunya iris bagian pinggiran yang tidak rapih dan sajikan.

Langkah 7

Satu lapisan beri selai di atasnya lalu ratakan. Tumpuk dengan adonan satunya iris bagian pinggiran yang tidak rapih dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait