Bolu Mandarin Kukus

Resep Bolu Mandarin Kukus

Alvina Sartikawati

Alvina Sartikawati

4.0

(3 Rating)

Jangan lupa tutup kukusan nya dilapisi serbet bersih biar tidak menetes ke kue dan kukus pakai api kecil cenderung sedang, biar permukaan bolu tidak bLihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 butir telur

115 gram gula pasir

1 sdt SP

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili bubuk

95 gram tepung terigu

1 sdm susu bubuk

1 sdt tepung maizena

100 ml minyak goreng

Pasta coklat secukupnya

Pewarna kuning secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Kocok telur, gula, SP, vanili, dan garam sampai mengembang, putih dan mengental.

Langkah 1

Kocok telur, gula, SP, vanili, dan garam sampai mengembang, putih dan mengental.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena, kocok speed rendah sampai tercampur rata, matikan mixer.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena, kocok speed rendah sampai tercampur rata, matikan mixer.

Tuang minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Langkah 3

Tuang minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, masing-masing beri pasta coklat dan pewarna kuning, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, masing-masing beri pasta coklat dan pewarna kuning, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan. Oles loyang dengan minyak goreng, tuang adonan kuning, kukus selama 10 menit.

Langkah 5

Panaskan kukusan. Oles loyang dengan minyak goreng, tuang adonan kuning, kukus selama 10 menit.

Setelah 10 menit, tuang diatasnya adonan coklat dan kukus kembali selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan, potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Langkah 6

Setelah 10 menit, tuang diatasnya adonan coklat dan kukus kembali selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan, potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait