Resep Bolu Marmer

Langkah 1

Olesi loyang ukuran 24 cm dengan margarin dan taburi tepung.

Langkah 2

Mixer telur, gula, sp, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental, dan mengembang.

Langkah 3

Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer sebentar asal rata. Lalu diteruskan mengaduk dengan menggunakan spatula sampai rata.

Langkah 4

Masukkan butter leleh, aduk rata. Jangan sampai ada endapan minyak di bawah wadah.

Langkah 5

Ambil secukupnya adonan, lalu tambahkan pasta blackforest. Aduk rata.

Langkah 6

Tuang ke loyang adonan putih dan coklat bergantian sesuai selera. Lalu buat motif marmer menggunakan sumpit.

Langkah 7

Panggang selama 35 menit suhu 175⁰ C. Tes tusuk, angkat dan sajikan.