Larutkan kopi dengan air, masukkan dalam panci beserta gula, agar-agar, air dan santan.

Langkah 1

Tambahkan telur kocok lepas. Nyalakan api, masak dengan api kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Hilangkan uapnya, cetak dalam cetakan agar.

Langkah 4

Masukkan lemari es, lepas dari cetakan. Sajikan.

Langkah 5

Dessert seger nih.. plus aroma kopinya nikmat 👍🤩

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Gula Merah

Kopi

Telur

Puding Lumut Kopi

Panaskan minyak goreng, tambahkan sedikit margarin kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Olesi sedikit minyak zaitun dan beri garam pada ikan. Lumuri ikan dengan bumbu bakar yang sudah matang.

Oven ikan dengan  suhu 180 derajat celcius selama 50-60 menit atau bakar sampai matang disesuaikan dengan alat panggang masing-masing.

Untuk sambal, peras air limau dan campurkan semua bahan sambal. Kemudian siram ke atas ikan bakar. Sajikan.

Langkah 6

Jujur sesuka itu sama bumbu bakar Jimbaran. Ada manis pedas di bumbu bakar serta asam dari sambal jeruk limau. Dan menurutku bumbu bakar jimbaran ga boleh kalo tanpa sambal jeruk limau ini. Enaknya lagi bumbu ini tu cocok untuk semua jenis seafood bahkan ayam sekalipun. Aku bikin bumbunya agak banyak dan bisa dijadiin stock di kulkas.

 Bumbu Halus

Sambal Jeruk Lemon

Hallo chef salam kenal, ini hasil recook saya tapi ikan saya ganti pake ikan bawal laut. Enak banget ini, selalu suka ikan bakar bumbu ala jimbaran. Untuk sambal saya pake sambal terasi biasa chef. 

Makasih inspirasinya ya chef, smoga chef dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Kencur

Kunyit

Madu

Minyak Sayur

Serai

Terasi

Tomat

Baronang Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Campur kelapa parut, tepung ketan, dan garam.

Taruh 1 sendok makan adonan tepung, tekan-tekan kemudian masukkan gula merah sesuai selera.

Ttuang lagi adonan tepung sambil terus ditekan-tekan hingga penuh.

Kukus selama 20 menit, beri kain pada tutupnya. Angkat, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Untuk gula merah bisa disesuaikan selera masing-masing ya.

Tepung

Awug Tepung Ketan #JagoMasakMinggu6

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan udang, bersihkan kemudian bagian bawah perutnya potong sekitar 1-2 cm dan bentuk memanjang.

Siapkan buat bahan basah, campurkan 2 sdm terigu,  50 ml cream, garam, lada kemudian aduk rata.

Balurkan udang ke dalam tepung terigu kering.

Campurkan semua bahan saus mayo, aduk rata kemudian bagi dua dan tambahkan saus sambal di bagian satunya.

Langkah 7

Masak ebi furai dengan saus mati yang segar dan spicy.

Lada

Mayonaise

Udang

Ebi Furai With Sauce Mayo

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daun singkong lalu tiriskan dan peras airnya. Iris-iris kemudian ditumbuk.

Tumis bumbu hingga matang, masukkan juga kunyit bubuk.

Tuang air, masukkan daun singkong. Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Sajikan dengan taburan kacang tanah dan ikan teri goreng.

Kalumpe atau Karuang adalah salah satu masakan khas Dayak, Kalimantan Tengah. Bahan dasarnya adalah daun singkong yang ditumbuk menggunakan lesung. Sekilas mirip sayur daun singkong pada umumnya di Jawa, tapi ciri khas penyajian kalumpe adalah diberi taburan kacang dan ikan asin atau ikan teri.

Bumbu halus

Ikan Teri

Kalumpe

Campurkan semua bahan jadi satu aduk rata lalu tutup rapat dan diamkan selama 45 menit.

Setelah didiamkan akan berbuih dan mengembang seperti ini.

Panaskan minyak goreng. Lalu pencet dan gunting ujung adonan (ukuran sesuai selera).

Goreng dengan api kecil sambil terus diaduk aduk agar matang merata. Angkat dan tiriskan.

Dalam panci. Campurkan gula pasir dan air jeruk lemon, masak dengan api kecil sampai gula larut dan berbusa seperti ini. Matikan api.

Masukkan gemat yang sudah digoreng lalu aduk rata. Siap disajikan🥰

Ini salah satu cemilan buka puasa paling aku suka. Dulu suka dibikinin bibi, sekarang udah bisa bikin sendiri jadi kalau buka puasa sering banget bikin ini. Apalagi gula asemnya bikin segeer😍
Luqaimat ini bisa disajikan dengan gula bubuk, madu atau rasa manis apapun sesuai selera.

Bahan Saos:

Lemon

Ragi

Luqimat/ Gemat/ Roti Arab

Olesi salah satu roti dengan kental manis, ratakan.

Panaskan margarin pada teflon lalu panggang hingga kedua sisi roti kecokelatan.

Margarin

Meses

Roti Tawar

Susu

Roti Panggang Susu Cokelat

Kue Biji Ketapang #JelajahBarat

Biji Ketapang Manis Gurih

Kue Biji Ketapang Simple

Kue Biji Ketapang #JagoMasakMinggu11

Biji Ketapang Wijen #JagoMasakMinggu11

Biji Ketapang Manis Tanpa Telur

Biji Ketapang Kelapa Tanpa Telur

Biji Ketapang Wijen Tanpa Telur

Asam Pedas Kembung

Jenurai Ketapang Creamy

Biji Salak

Biji salak

Campur tepung terigu, garam, minyak dan tapioka.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Diamkan selama 15 menit.

Ambil sedikit adonan, kemudian giling menggunakan ampia mulai dari ketebalan 1,5,8 sampai yang paling tipis.

Letakkan di wadah lebar, kemudian potong bentuk persegi.

Susunan kulit pangsit dengan menaburkan sedikit tapioka di tiap lembarannya. Kulit pangsit siap digunakan.

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Homemade

Bubuhi daging dengan garam dan lada hitam. Aduk rata.

Panaskan salted butter, tumis daging hingga berubah warna dan harum. Tiriskan.

Tambahkan bumbu jjapageti dan bumbu neoguri, kemudian tambahkan air rebusan mie. Aduk rata, masak hingga bumbu menyerap.

Ram-Don (Jjapaguri with Steak) siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Daging Sapi

Ram-Don (Jjapaguri with Steak)

Sisit bagian daging ayam supaya bumbu meresap, kemudian marinasi dengan saus sambal, jahe parut, cabe bubuk, bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu jamur. Marinasi minimal 1 jam.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan kaldu jamur. Baluri campuran tepung ke ayam, kemudian ciprat-cipratkan sedikit air, baluri lagi dengan sisa tepung, supaya tepung sedikit keriting.

Iris tipis selada romani dan wortel, kemudian campurkan mayonaise dan saus sambal.

Resep dari chef editor Yummy. Dengan tambahan resep salad dan saus spicy mayo.

Bahan Salad Dan Saus:

Ayam ala Al Baik

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, goreng teri medan. Angkat dan sisihkan

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata

Aduk hingga agak kering dan semua bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan

Langkah 8

Selamat siang chef.
Ijin recook dan reshare.
Saya tambah tomat merah dibumbu halusnya.
Thank you
#RecookYummy

Sambel Kentang Teri Tempe

Campur jadi satu bahan rendaman aduk rata, lalu masukan tempe aduk rata diamkan selama 5 menit.

Campur juga bahan pencelup jadi satu, aduk sampai tercampur rata, lalu celupkan tempe satu persatu.

Gulingkan ke tepung panir, bolak balik sambil agak ditekan agar tepung panir menempel sempurna.

Lakukan sampai tempe habis, diamkan didalam kulkas selama 10 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang dan garing, angkat tiriskan.

Stik Tempe Crispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Tuang air lalu bumbui garam dan gula merah. Aduk rata, kecilkan apinya dan tutup. Biarkan bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan santan instan, aduk hingga rata.

Bikin ayam bumbu rujak tapi saya campur dengan tahu, soalnya ada yang nggak suka ayam. Enak banget ini, sekalian buat bekalin si kakak.

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Ayam & Tahu Bumbu Rujak

Pertama marinasi ayam yang sudah dipotong dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ayam yang sudah di marinasi hingga kecoklatan dengan api sedang (usahakan agar ayam tidak terlalu kering).

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.

Panaskan mentega, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan ayam dan tahu, tambahkan air, saos tiram, kecap manis, saos sambal, gula, garam dan kaldu jamur.

Aduk rata, sampai air menyusut. Cicipi, jika sudah enak rasanya, masakan siap di hidangkan.

Ayam & Tahu Goreng Mentega

Masukan udang, tumis hingga udang berubah warna

Tuang air secukupnya, tambahkan bumbu bumbu lainnya, masak sampai wortel setengah matang

Resep Bolu Marmer Cokelat Keju

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Marmer Cokelat Keju

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan