Bolu Marmer Jadul #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Bolu Marmer Jadul #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Bolu lembut dan empuk dengan motif marmer. Tanpa pengembang dan margarin.

Bahan Utama

10 butir telur

350 gr gula pasir

1/2 sdt garam

325 gr tepung terigu protein sedang

25 gr susu bubuk

1 sdt pasta cokelat

1 sdt pasta moka

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan telur, gula, dan garam.

Langkah 1

Campurkan telur, gula, dan garam.

Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 15 menit.

Langkah 2

Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 15 menit.

Tambahkan tepung terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Ambil 12 sdm adonan kemudian kali dua. Tambahkan masing - masing pasta cokelat dan moka, aduk rata.

Langkah 4

Ambil 12 sdm adonan kemudian kali dua. Tambahkan masing - masing pasta cokelat dan moka, aduk rata.

Olesi loyang tulban diameter 26 cm dengan margarin. Tuang adonan putih - cokelat - putih - moka, lakukan hingga adonan habis. Tarik dengan tusuk sate untuk membuat motif.

Langkah 5

Olesi loyang tulban diameter 26 cm dengan margarin. Tuang adonan putih - cokelat - putih - moka, lakukan hingga adonan habis. Tarik dengan tusuk sate untuk membuat motif.

Panggang dalan oven yabg sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 20 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Langkah 6

Panggang dalan oven yabg sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 20 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas, potong setelah dingin.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang selagi panas, potong setelah dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait