Bolu Matcha Chocolatos

Resep Bolu Matcha Chocolatos

Adis Sabrina

Adis Sabrina

5.0

(4 Rating)

Terinspirasi dari YouTube mbak IMA RIZKY, rasa susu saya ganti.

Bahan Utama

200 ml susu UHT rasa matcha

175 gram tepung terigu

140 gram gula pasir

1 butir telur

1 sdt bubuk matcha

1 sdm tepung maizena

1 bungkus chocolatos rada matcha

1 sdt baking powder

1/4 sdt soda kue

1 sdt sp

1/4 sdt garam

5 tetes pewarna makanan

Taburan :

5 sdm gula castor

Alat & Perlengkapan

Spatula

Piring

Piring Saji

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya.

Campurkan tepung terigu, tambahkan tepung maizena, chocolatos bubuk matcha, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tambahkan tepung maizena, chocolatos bubuk matcha, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.

Mixer gula, telur dan sp hingga mengembang.

Langkah 3

Mixer gula, telur dan sp hingga mengembang.

Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer.

Langkah 4

Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer.

Masukkan susu cair bergantian dengan campuran tepung. Aduk menggunakan spatula agar rata sampai ke bawah.

Langkah 5

Masukkan susu cair bergantian dengan campuran tepung. Aduk menggunakan spatula agar rata sampai ke bawah.

Tambahkan pewarna makanan hijau.

Langkah 6

Tambahkan pewarna makanan hijau.

Tuangkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung. Bisa juga menggunakan Carlo. Hentak-hentakan agar udara yang terperangkap keluar.

Langkah 7

Tuangkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung. Bisa juga menggunakan Carlo. Hentak-hentakan agar udara yang terperangkap keluar.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit. Lakukan tes tusuk, bila bersih berarti kue sudah matang.

Langkah 8

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit. Lakukan tes tusuk, bila bersih berarti kue sudah matang.

Keuarkan dari cetakan, salin ke piring saji.

Langkah 9

Keuarkan dari cetakan, salin ke piring saji.

Tunggu uapnya hilang lalu taburi dengan gula castor. Bolu chocolatos matcha siap disajikan.

Langkah 10

Tunggu uapnya hilang lalu taburi dengan gula castor. Bolu chocolatos matcha siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement