Resep Bolu Pandan Mekar Meises
Angken Keenan
5.0
(1 Rating)
Minggu, 21.01.24 Tanpa mixer, 1 telur hasilnya mekar semua. Chalistaa's recipe.
Bahan Utama
190 gr gula pasir
225 ml air
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
1 butir kuning telur
250 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
100 ml minyak
1/2 sdt pasta pandan
2 sdm meises
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan air, daun pandan, gula pasir dan garam dengan api kecil, hanya sampai gula larut saja tidak usah menunggu mendidih. Dinginkan.
Langkah 2
Kocok kuning telur dengan setengah air gula, kocok pakai whisk selama 3 menit. Sampai berbusa begini.
Langkah 3
Tuangkan tepung, baking powder, baking soda, pasta pandan, sisa air gula.
Langkah 4
Aduk menggunakan whisk selama 1,5 menit hingga licin. Kemudian tuang minyak, aduk kembali hingga tercampur.
Langkah 5
Bubuhkan meises, aduk rata.
Langkah 6
Sembari panasi kukusan, tuang adonan ke cup 3/4 tinggi cup atau mau penuh juga bisa.
Langkah 7
Setelah beruap banyak, masukkan adonan tadi, alasi tutup panci dengan serbet. Kukus selama 20 menit.
Langkah 8
Kuenya moist sekali.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement