Bolu Moca

Resep Bolu Moca

Diena Kitchen

Diena Kitchen

3.0

(8 Rating)

Ini bolu harum banget sampai kemana mana.

Bahan Utama

5 butir telur

85 gram gula pasir

1/2 sdm sp

1 sdm air

70 gram tepung terigu

15 gram maizena

10 gram susu bubuk

1 sdt pasta moca

1 sdt vanila ekstrak

100 gram butter, lelehkan

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Mixer telur, gula pasir, sp dengan speed tinggi sampai mengembang putih berjejak, masukan air dan vanila mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah lalu masukan tepung, susu bubuk dan maizena.

Langkah 1

Mixer telur, gula pasir, sp dengan speed tinggi sampai mengembang putih berjejak, masukan air dan vanila mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah lalu masukan tepung, susu bubuk dan maizena.

Masukan pasta moca dan butter leleh.

Langkah 2

Masukan pasta moca dan butter leleh.

Ratakan aduk balik dengan spatula sampai tidak ada endapan butter di dasar wadah.

Langkah 3

Ratakan aduk balik dengan spatula sampai tidak ada endapan butter di dasar wadah.

Tuang ke loyang 22x22, kemudian oven dengan suhu 180⁰C selama 30 menit api bawah dan di 10 menit terakhir gunakan api atas bawah.

Langkah 4

Tuang ke loyang 22x22, kemudian oven dengan suhu 180⁰C selama 30 menit api bawah dan di 10 menit terakhir gunakan api atas bawah.

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang tunggu dingin, oles butter cream dan siap diberi topping.

Langkah 5

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang tunggu dingin, oles butter cream dan siap diberi topping.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement