Resep Bolu Pandan Marmer

Langkah 1

Campurkan telur, gula dan SP, mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 8 menit.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, susu dan tepung maizena yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Langkah 3

Tambahkan margarin, aduk rata dengan spatula. Bagi adonan menjadi 2, satu adonan tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, satu adonan tambahkan pewarna kuning telur, aduk rata dengan spatula.

Langkah 4

Olesi loyang tulban diameter 24 cm dengan carlo. Tuang adonan hijau dan kuning berselang-seling, beri motif dengan bantuan tusuk sate.

Langkah 5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.