Sponge cake, aduk kuntel dan gula hingga rata. Kemudian masukkan bertahap tepung terigu, minyak, susu cair, vanili, dan garam, aduk dengan whisk hingga rata dan halus.

Langkah 1

Sementara itu kocok putih telur hingga mulai berbusa, tambahkan CTT, lalu masukkan gula secara bertahap, dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Matikan mixer.

Langkah 2

Sementara oven sudah mulai dipanaskan, campur bertahap sedikit adonan putih telur kedalam adonan kuntel, aduk lipat hingga tercampur rata. Campur kembali adonan tadi kedalam adonan putih telur. Aduk lipat perlahan saja hingga adonan tercampur rata. Tuang dalam loyang ukuran 16 cm yang sudah di alasi kertas roti. Panggang hingga matang kecoklatan. Angkat.

Langkah 3

Puding busa, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, susu, garam, sari bunga telang dan vanili ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar susu tidak pecah. Matikan api.

Langkah 4

Buat meringue 2, kocok putih telur, setelah berbuih tambahkan CTT dan gula pasir. Mixer hingga kaku dan mengembang.

Langkah 5

Tuang meringue ke dalam panci puding, masak kembali adonan sambil diaduk rata, hingga mendidih sambil di aduk rata, koreksi rasa, angkat dan hilangkan uap panasnya.

Langkah 6

Lepaskan cake dari cetakan, angkat kertas roti dan bersihkan kulit cake. Tata cake di dasar cetakan tuang adonan puding busa di atasnya, biarkan mengeras.

Langkah 7

Puding biru, aduk rata agar-agar, sari telang, air, gula, dan pasta vanila aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat, setelah uap panas hilang tuang ke atas puding busa dan biarkan beku. Keluarkan puding dari cetakan dan cake puding siap disajikan dingin.

Langkah 8

Cake puding busa bunga telang ini favorit ibuku, selain sponge cakenya lembut, puding busanya pun lembut. Warna biru cantik dari bunga telang berpadu dengan pasta vanila yang harum, sedap disantap dingin... #TulisResepTheNextOA

Sponge Cake

Puding Busa

Puding Biru

Agar-Agar

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Cake Puding Busa Telang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam aduk hingga rata.

Tambahkan susu bubuk coklat, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, tata pisang goreng dan tambahkan topping. Sajikan segera.

Camilan favorit anak-anak sajikan selagi hangat.

Bahan Utama

Topping

Cokelat Bubuk

Keju

Pisang

Pisang Goreng Coklat Keju

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan bawang putih dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga kentang setengah empuk.

Kemudian masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan buncis dan bakso sapi. Masak hingga mendidih dan bakso mengapung.

Terakhir masukkan sawi putih dan daun seledri. Aduk rata.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Bakso

Bawang Putih

Buncis

Garam

Lada

Sawi

Seledri

Wortel

Sop Bakso Sawi Putih

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan tauge, aduk-aduk hingga agak layu.

Tambahkan tahu yang telah digoreng, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Tambahkan saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Yuk masak lauk dan sayuran dalam satu hidangan. Cocok untuk bekal atau makan siang. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Tauge

Tumis Tauge Tahu Ebi Saus Tiram

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan bilih hingga krispi.

Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan garam.

Masukkan kacang paga dan ikan bilih, aduk rata dan sajikan dalam piring saji.

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Bilih Cabe Merah

Masak gula dan air hingga gula larut, diamkan hingga hangat.

Masukkan tepung beras, terigu, dan ragi instant, aduk dengan whisker hingga tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal (saring bila perlu), diamkan sekitar 30 menit.

Ambil sedikit adonan, beri baking powder, aduk rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, masukkan kembali ke wadah adonan, aduk rata, tuang adonan ke wadah yang ada corongnya.

Panaskan kukusan, tuang adonan ke cetakan, kukus hingga matang sekitar 15 menit.

Legit & manis, cocok untuk menemani saat rehat.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Kue Mangkok

Tambahkan bihun, garam, lada, kaldu bubuk dan saus tiram.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Iris :

Bihun

Daun Bawang

Saus Tiram

Bihun Goreng Kare

Ulek bawang putih, bawang merah, garam, dan penyedap hingga halus. Sisihkan.

Campurkan bumbu bawang, tepung terigu, tepung tapioka, dan air panas, lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan tahu goreng lalu bagi menjadi dua bagian tidak putus, balik tahu bagian dalamnya menghadap luar.

Tambahkan adonan tepung di bagian yang lainnya.

Siapkan minyak goreng dalam frying pan lalu panaskan, setelah panas goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan tahu walik bersama bahan sambal colo-colo yang diaduk rata .

Tahu waliknya enak dengan sensasi garing diluar tetapi kenyal dan lembut di dalamnya. Apalagi dengan cocolan sambal colo-colo, mantap....

Sambal Colo-Colo

Minyak Sayur

Tahu Walik

Cuci bersih nangka dan tiriskan. Potong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, wijen dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok dan masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Camilan goreng manis dan gurih, enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Halal

Nangka

Wijen

Godok Nangka Wijen

tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

masukkan daging ayam cincang, tumis sampai daging berubah warna keputihan.

masukkan rebung dan wortel. Lalu tambahkan saus tiram, saus manis, saus asin, saus inggris, dan penyedap rasa.

letakkan tumisan di tengah kulit lumpia. Bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan dengan air, begitu seterusnya sampai bahan habis.

Bahan Bumbu;

Kecap Asin

Kecap Manis

Lumpia Rebung

Cuci ayam sampai bersih lalu rebus hingga matang.

Goreng ayam sampai setengah mengulit, angkat lalu suwir daging ayam.

Chop kasar cabe merah dan bawang merah. Iris halus serai.

Panaskan sisa minyak menggoreng ayam tadi. Disini kuncinya, minyak harus benar benar panas.

Minyak sudah panas, matikan api. Lalu masukan semua bahan sambal matah, bumbui kaldu dan garam aduk rata sambil dibejek bejek.

Masukan suwiran ayam, aduk rata cepat dan test rasanya, sajikan.

Bahan sambal matah

Serai

Ayam Sisit Sambal Matah

Pisahkan sagu mutiara antara merah dan putihnya.

Masukkan sagu mutiara putih. Masak dgn metode 5:30:7.

Masukkan pewarna, aduk aduk masak sebentar hingga mendidih lagi. Angkat.

Masak semua bahan kuah santan aduk aduk  hingga mendidih.

Penyajian : Ambil beberapa sendok mutiara giok, siram dgn kuah santan. Dingin lebih nikmat.

Bosen kan ya warnanya merah terus.. ganti warna gini aja anak q jadi doyan haha...

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara Giok

Cuci bersih jengkol, kemudian rebus sampai empuk, tiriskan, lalu geprek. 
Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Lalu tuang air dan bubuk fiber creme, masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan gula. 
Aduk-aduk.

Masak jengkol sampai kuah mengental dan bumbu meresap, koreksi rasanya. 
Angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Semur Jengkol Kuah

Remas labu yg sudah dipotong-potong bentuk julliene sampai lemas, cuci bersih sampai kesatuan, sisihkan dulu.

Potong tempe mengikuti bentuk labu lalu goreng.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum.

Masukkan juga tempe dan tomat, aduk rata.

Bumbui, gula pasir, garam, saus tiram, penyedap, icip koreksi rasa.

Salah satu Variasi tumisan. Kali ini aq mix sama tempe.

Labu

Tumis Labu

Cuci bersih ayam lalu rebus selama 5 menit, angkat buang air rebusannya, lalu didihkan lagi air, rebus kembali ayam sampai matang

Pisahkan ayam dan air rebusannya/air kaldu, suir-suir ayam dengan bantuan 2 buah garpu, sisihkan

Campur air rebusan ayam/air kaldu dengan santan, bawang putih bubuk, garam dan merica, aduk hingga tercampur merata

Masukkan nasi, ayam suir dan air campuran kaldu tadi ke dalam blender, lalu blender sampai halus

Setelah itu tuang ke dalam wajan, tambahkan salam dan serai, nyalakan kompor

Rasanya gurih dan enak, rekomended banget, tidak pakai tambahan apapun lagi udah oke, buatnyapun mudah dan cepat

Nasi

Bubur Ayam Blender

Siapkan tepung ketan lalu masukkan air, tambahkan garam dan vanili bubuk.

Kemudian iris gula jawa, masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih.

Masak bola-bola candil ke dalam air gula, tambahkan sedikit garam, tunggu hingga mengambang.

Jika sudah mengambang, tambahkan cairan tepung ketan untuk mengentalkan, lalu angkat dan sisihkan.

Resep Bolu Pandan Mini 1 Telur #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait